• Za merjenje sladkorja – areometer služi za merjenje koncentracije sladkorja v vinskem moštu v razponu 0–24°Blg.
• Nelomljiv, priročen merilni valj – cilindrični vsebnik za tekočino iz plastike ima priročno ravno dno in se nikoli ne razbije, kar je prednost pred steklenimi različicami.
• Merilni valj z zapiralom – valju je priloženo zapiralo, ki prepreči, da bi areometer med prenašanjem ali shranjevanjem zdrsnil iz valja.
• Priporočena območja koncentracije označena z barvami – na lestvici areometra so z barvami označena območja koncentracije sladkorja, primerna za posamezno fazo fermentacije.
• Enostavna meritev – naprava je izjemno preprosta za uporabo. Meritev se opravi neposredno.
Merilnik za vino – merilnik sladkorja za vino je nepogrešljiva naprava za hitro in natančno določanje, koliko sladkorja je v vinskem moštu. Vinarski merilnik je areometer, umerjen v stopinjah Ballinga (°Blg) – 1°Blg približno ustreza 10 g sladkorja v 1 L soka (mošta). Na tej osnovi lahko predvidite tudi jakost pijače.
Za lažjo uporabo so priporočeni razponi koncentracije označeni – tako ne potrebujete dodatnih izračunov ali tabel:
- rdeče območje „začetek fermentacije I” - pred začetkom fermentacije koncentracija sladkorja ne sme presegati 22°Blg
- rumeno območje „začetek fermentacije II” - takoj po dodajanju naslednjih odmerkov sladkorja med fermentacijo odčitki merilnika ne smejo presegati 16°Blg
- zeleno območje „konec” - v končni fazi fermentacije za suha in polsladka vina naj bo koncentracija sladkorja v označenem območju.
Uporaba vinarskega merilnika je izjemno preprosta. Dovolj je, da areometer postavite v merilni valj in ga napolnite s toliko tekočine, da se plovec prosto dviguje. Rezultat se odčita na lestvici po zgornjem menisku.
Naprava je umerjena pri temperaturi 20 °C.
Način uporabe:
Za meritev v merilni valj namestite areometer in nalijte tekočino brez trdnih delcev in zračnih mehurčkov. Količina tekočine naj bo taka, da se plovec v valju prosto dviguje in se ne dotika sten posodice.
Vrednost koncentracije sladkorja kaže zgornji odčitek. Glejte navodila.
Po meritvi tekočino odlijte, ne uživajte je.
Vsebina kompleta:
- merilni valj iz plastike
- zamašek za merilni valj
- areometer
Razpon: od 0 do 24°Blg