Fermentacijska posoda 30 l zdaj v izjemnem, razširjenem kompletu! Z dodatnimi elementi boste svoje najljubše domače pijače pripravljali še lažje in udobneje. Izkoristite to priložnost že danes!
Celoten komplet boste uporabili tudi za pripravo domačih kisank.
Fermentacijska posoda ima atest PZH, ki dovoljuje stik z živili. Izdelek je iz polipropilena, brez BPA.
Zdaj razširjen komplet: posoda, dva fermentacijska čepa z zamaškom, iztočna pipa in dve nelomljivi cevki: stranska in vodoravna.
S tem praktičnim, popolnim kompletom boste zlahka pripravili svoje najljubše domače pijače, po potrebi pa tudi kisanke. Posoda s prostornino 30 l je izdelana iz mlečno obarvane plastike, namenjene stiku z živili. Posoda se odlikuje po veliki trpežnosti, ustrezni elastičnosti in je odporna na obarvanje, ki nastane ob stiku s tanini iz sadja.
Cevka omogoča nadzorovano uhajanje ogljikovega dioksida (CO2) med fermentacijo in učinkovito ščiti nastavek pred oksidacijo ter pred neželenimi sadnimi mušicami, drugimi insekti in bakterijami.
Samostojna predelava v obliki stranske odprtine v posodi vam bo omogočila namestitev kotne cevke in npr. sočasno vodenje fermentacije v več posodah, postavljenih ena na drugo.
Opomba: če je možnost nadzora nivoja vode v cevki omejena, jo lahko napolnite z manj hlapno oljnato tekočino.
Vrtljiva iztočna pipa vam bo omogočila popolno pretakanje piva, vina ali drugih nastavkov znad usedline. Lega pipe ne ovira postavitve posode na različne ravne površine.
Uporaba posode:
Za lažje odpiranje posode rahlo privzdignite pokrov in nežno povlecite za ročaj, v nastalo režo vstavite npr. držalo žličke, nato pa ga speljite okoli roba posode. Čiščenje posod z grobimi gobicami ni priporočljivo, da ne poškodujete njihove površine, kar bi lahko postalo gojišče okužb.
POZOR: Posodo lahko dodatno zatesnite, tako da robove posode premažete z vazelinom ali jedilnim oljem. Pred pripravo nastavka je treba fermentacijsko posodo temeljito razkužiti s kalijevim metabisulfitom.
Najvišja dovoljena temperatura vsebine: 85°C
Temperatura posod pred polnjenjem naj bo: najmanj 5°C
Skladiščenje z zaščito pred UV-sevanjem
Da bi preprečili poškodbe, ki jih povzroča UV-sevanje, praznih ali napolnjenih posod ne smete skladiščiti na prostem. Če to zaradi pogojev skladiščenja ni mogoče, je treba posode in pokrove shranjevati tako, da so zaščiteni pred UV-sevanjem. To lahko na primer zagotovite z dodatnim prekrivanjem palet s posodami in pokrovi s ponjavo iz umetne mase, odporno na UV-sevanje.
Skladiščenje praznih posod
Ker so posode in pokrovi občutljivi na vremenske vplive, jih je treba skladiščiti na suhem in pri stalni temperaturi. To ne služi le zaščiti pred vlago, temveč tudi učinkovito preprečuje kondenzacijo vode, ki lahko poškoduje zlasti embalažo, okrašeno z ofsetnim tiskom, IML-aplikacijo ali digitalnim tiskom. Poleg tega kljub uporabi antistatičnega sredstva ni mogoče izključiti onesnaženja s prahom ali umazanijo, zato je nujno zagotoviti skladiščenje v čistem prostoru.