Pire krompir za kulinarične puriste
Žametni pire, ki dokazuje, da je lahko preprostost izjemna. Nežno maslo, smetana in gorčica mu dajejo kremasto teksturo, drobnjak in hrustljava čebula pa dodajo aromo. Idealen za kosilo ali v lunchbox.
Opombe
Recept za pire krompir
Priprava:
- Olupite krompir, ga skuhajte do mehkega in odcedite.
- Dodajte maslo in smetano ter pretlačite v gladek pire.
- Vmešajte gorčico, drobnjak in praženo čebulo.
- Po okusu začinite s soljo in poprom.