Vinarstvo
Sladki rogljički – kdo jih ne mara. Odličen dodatek k kavi ali kakavu. Popolna sladica za velike in male, ki je odlična tudi kot pogostitev za goste. Ti rogljički so tako okusni, da priporočamo kar dvojno porcijo.
Priprava:
Kvas prelij s toplim mlekom, dodaj žlico sladkorja. Vse skupaj pusti stati 10 minut.
Maslo nareži na koščke in ga vgneti skupaj z moko in vaniljevim sladkorjem. Jajca penasto umešaj s sladkorjem v prahu, nato dodaj k testu. Testo dobro pregneti in ga pusti počivati približno eno uro. Nato testo razvaljaj, izreži kvadrate, nanje daj porcijo džema in zavij v rogljičke. Položi jih v pečico, ogreto na 200℃, za 10–15 minut. Pečene rogljičke lahko posuješ s sladkorjem v prahu. Potem ostane le še uživanje. Počakaj pa, da se rogljički ohladijo, da te ne bo bolel trebušček 😉.
Dober tek! ...ker je domače boljše!
