Vinarstvo
Malo soljene kumare so klasika, vendar ste že poskusili različico iz bučk? To je hitra, lahka in izjemno hrustljava alternativa, ki se odlično obnese kot prigrizek, priloga k kosilu ali uspešnica na zabavi. Po preprostem receptu jo pripravite v nekaj minutah, a že po nekaj urah lahko uživate v okusnem, rahlo kiselkastem okusu. To je nekonvencionalna različica, ki bo zagotovo presenetila vaše bližnje in v vaš vsakdanji jedilnik vnesla svežino.
Recept za domače malo soljene bučke
Priprava:
- Bučke nareži po želji in jih daj v vrečko.
- Dodaj liste in koren hrena, česen in koper.
- Dodaj sol in dobro premešaj.
- Vrečko vakuumsko zapri s pomočjo vakuumskega varilnika.
- Po 4 urah so bučke pripravljene za uživanje.
Dober tek! ...ker je domače boljše!
