Knjiga receptov BROWIN
Prostor za tiste, ki radi ustvarjajo počasi, skrbno in po svoje.
Zbiramo recepte, ki dišijo po letnem času, tradiciji in veselju do odkrivanja.
meso-in-narezki
Meso in narezki
Sočen zavit svinjski hrbet z aromatičnimi sušenimi paradižniki, pripravljen v šunkovarju. Hitro, preprosto in izjemno okusno!
Meso in narezki
Vas zanima dimljenje doma? Spoznajte recept za dimljeno belo klobaso. Izvedite, kako pripraviti domače mesnine, belo klobaso.
Meso in narezki
Bela klobasa po receptu Browin. Vabimo vas v svet priprave domače bele klobase. O kakovosti okusa odločate sami, ko izbirate naravne sestavine.
Meso in narezki
Z našo pomočjo pripravite okusno rimsko pečenko za praznično mizo. Ta posebna jed bo družinskemu slavju dodala izjemen okus in poskrbela, da bodo skupni trenutki ostali v spominu.
Meso in narezki
Odlična ideja, kako neopazno vključiti špinačo v mesno jed. Obvezno preverite!
Meso in narezki
Izkoristi naš recept za izjemno okusen in aromatičen rolan svinjski kare s slivami. To je še en recept za meso iz šunkovarja, ki ima vse možnosti, da postane eden tvojih najljubših.
Meso in narezki
Oglejte si naš recept za okusno, domačo pečeno pašteto. Idealna za veliko noč in družinska srečanja!
Meso in narezki
Svinjska krača — čeprav jo pogosto povezujemo zgolj z maščobo, je tudi vir kolagena in elastina ter našemu telesu zagotavlja kakovostne beljakovine, lahko vsrkljivo železo in vitamine skupine B. Nekoč kraljujoča na plemiških mizah — danes lahko brez težav postane del tvojega jedilnika. Oboževana med gurmani, če je pravilno pripravljena in uživana "občasno", nam ne bo škodovala. Zato je vredno ta recept uvrstiti v svojo domačo kuharsko knjigo. Še posebej zato, ker bo navdušil tvojo družino in prijatelje ob skupnih srečanjih za mizo!
Meso in narezki
Svinjski trebuh se na poljskih mizah ne pojavi le ob praznikih. Je odličen dodatek in vir maščobe za številne jedi, pa tudi okusen in aromatičen narezek za sendviče. Njegova priprava je zelo preprosta, še posebej, če uporabiš naš preizkušen in že leta priljubljen recept! Uspeh te jedi se skriva v popolno izbranih začimbah marinade. Kako jo pripraviti? Prepričajte se sami!
Meso in narezki
Sanjate o popolno pečenih rebrcih, katerih aroma se širi po vsej kuhinji? Naša skrivna marinada s skrbno izbranimi zelišči in začimbami je mešanica, ki rebrcem na preprost in hiter način doda odličen okus, aromo in tudi privlačen videz. Ta recept bo navdušil vsakega ljubitelja domačih mesnin, in čeprav vam danes ponujamo rebrca v pečeni različici, lahko našo marinado za rebrca uporabite tudi pri dušenju in pečenju na žaru!
Meso in narezki
Vas mika okus prekajenega mesa? Ta recept je pravi za vas. Domača prekajena šunka bo zagotovo navdušila vaše brbončice.
Meso in narezki
Prazniki so tik pred vrati. Če načrtuješ, da bo na praznični mizi tudi šunka, preveri preprost način, kako okusno pečeno šunko pripraviti doma
Interneta ne najdemo
Poskus ponovne povezave
Nekaj je šlo narobe!
Poskus ponovne povezave
