Stekleni baloni s širokim vratom namenjeni fermentaciji vin, piv, medenih vin, za shranjevanje tinktur in destilatov, pikljev in kisank, kompotov in džemov ter sipkih izdelkov. Takšni baloni so izjemno priročni za uporabo. V široko grlo brez težav sega roka. Zato jih je enostavno očistiti in enostavno napolniti (izprazniti) npr. z večjimi sadeži ali zelenjavo. Na voljo v snemljivih plastičnih košarah, prodajajo se v kompletu s plastičnim pokrovom, vendar z majhno tesnostjo.
Dimenzije:
Ø notranji 12,0 cm
Ø zunanji 13,8 cm
Zapiralo, prilagojeno balonu prostornine 15 L:
-gumijast, tesnilni pokrov s premerom 138 mm (647238).
Lastnosti:
Steklo, iz katerega so izdelani baloni, ima vse certifikate, ki dovoljujejo stik z živili, ki vsebujejo alkohol. To je nekaljeno steklo.
Uporaba:
Stekla ne smete izpostavljati prehitrim toplotnim šokom, saj lahko prevelika razlika temperatur povzroči njegovo poškodbo. Priporočamo, da pred uporabo balon hranite pri sobni temperaturi najmanj eno uro. Balona ne prelivajte z vodo s temperaturo višjo od 50 °C. Priporočeno je pomivanje stekla v mlačni vodi z dodatkom razkužil, npr. kalijev metabisulfit ali Oxi Turbo.
Zaradi velikih napetosti, ki nastajajo med burno fermentacijo, je v tem obdobju priporočljivo balon zapreti z manj tesnim zamaškom iz vate, kar preprečuje morebitno pokanje stekla.
Opozorilo:
Prostornina balona 15 L ± 8%.
Cena velja za 1 kos.