Sirarska gaza 36 x 32 x 45 cm, 5 kosov

Sirarsko platno, imenovano tudi sirarski stožec, je izdelek, izjemno uporaben pri domači izdelavi sira. Material za večkratno uporabo.

• V kompletu - 5 sirarskih platen dimenzij 36 cm (dolžina) x 32 cm (širina) x 45 cm (višina).
• Enostavno izcejanje sirotke - z uporabo sirarskega platna lahko preprosto odcedite sirotko iz sirne mase, kar omogoča gladek in okusen sir.
• Večkratna uporaba - sirarsko platno je izdelano iz trpežnega in prožnega materiala, varnega za vaše zdravje, ki je primerno za večkratno uporabo (pred prvo uporabo jo operite pri 60–70 °C).
• Za večji apetit - zahvaljujoč veliki površini platna lahko v enem postopku pripravite precejšnjo količino sira.
• Gladka struktura sira - zahvaljujoč stožčasti strukturi lukenj se sirna masa ne prijema na platno, kar omogoča gladko površino sira.
• Visoka kakovost izdelka - z uporabo sirarskega platna lahko pripravite visokokakovosten sir, ki bo okusen dodatek k številnim jedem.
• Primerno tudi za uporabo s sirarsko prešo - sami se odločite, kako boste odcejali svoj sir.

Sirarsko platno je nepogrešljivo orodje za vsakega ljubitelja domače izdelave sira. Zahvaljujoč stožčasti strukturi lukenj se sirna masa ne prijema na platno, kar omogoča gladko površino sira. Velika velikost platna olajša sirarski postopek in omogoča učinkovitejšo proizvodnjo. Za kar najboljše odcejanje sirotke in gladkost sira je treba sirarsko maso namestiti na notranjo, gladko stran platna.

Sirarsko platno je izdelano iz trpežnega in prožnega polietilena, ki je zdravju neškodljiv in primerno za večkratno uporabo.

Če iščete izdelek, ki vam bo pomagal pri pripravi popolnega sira, bo sirarsko platno odlična izbira!

Podrobne recepte za različne vrste sirov najdete v Sirarskem kalkulatorju .