Okusno ingverjevo pivo, ki ga pripraviš sam!
S tem koncentratom blagovne znamke Coopers na preprost način pripraviš približno 10 l tradicionalnega avstralskega ingverjevega piva z intenzivnim, rahlo pikantnim okusom in čudovito, dolgo obstojno belo peno.
- Ingverjevo pivo z značajem - aromatične note ingverja in začimb bodo zagotovile polnost edinstvenih okusnih doživetij in odlično potešile žejo.
- Alkoholno ali brezalkoholno pivo - koncentrat ti omogoča pripraviti tako izrazito pivo z vsebnostjo alkohola do 4 % kot tudi okusno, osvežilno brezalkoholno pivo.
- Kar 10 litrov piva - to se splača! Ena vrečka koncentrata zadostuje, da pripraviš približno 10 l odlične pijače.
- Ti odločaš o končnem rezultatu - če imaš raje blažji okus ingverja, lahko združiš koncentrat Ginger z drugim, npr. tipa lager ali mexican. Na ta način dobiš celo do 20 l piva z izvirnim okusom. Ne pozabi le povečati količine glukoze ali sladnega ekstrakta med prvo fermentacijo!
- Najvišja kakovost - komplet vsebuje visokokakovosten koncentrat hmeljenega slada, brez dodanih konzervansov, ter posebej izbrane kvasovke.
- Komplet idealen za vegane - sestavine omogočajo pripravo piva, primernega za osebe, ki dajejo prednost veganskim izdelkom.
- Enostavna priprava - s koncentratom Coopers potrebuješ le osnovno opremo, vodo in sladilo, da začneš svojo domačopivovarsko avanturo.
Komplet blagovne znamke Coopers vsebuje:
- 500 g hermetično zaprtega hmeljenega slada brez dodanih konzervansov,
- vrečko pivovarskih kvasovk, nameščeno na vrečki koncentrata slada.
Izdelek DIY.
Način priprave alkoholnega piva:
Vsebino vrečke raztopi v fermentacijski posodi v 1 l vroče (ne vrele) vode. Nato dodaj 0,5 kg nerafiniranega sladkorja in dobro premešaj. Vse skupaj dopolni s hladno vodo do prostornine 10 l, dodaj pivovarske kvasovke, ponovno premešaj in zapri fermentacijsko posodo.
Fermentacijo vodi pri temperaturi 21–27 °C približno 6–10 dni, na mestu, ki ni izpostavljeno neposredni sončni svetlobi. Po tem času preveri gostoto pivine – če znaša približno 1–2 ⁰Blg, lahko pivo pretočiš v steklenice, pri čemer dodaš po 4 g sladkorja na vsakih 0,5 litra.
Zamašene steklenice pusti nekaj dni pri sobni temperaturi, nato jih prestavi v hladnejši prostor (največ 18 °C) za najmanj 2–3 tedne. Pred postrežbo je pivo priporočljivo dobro ohladiti.
Ljubitelji ingverjevega piva, ki imajo raje pijače brez alkohola, lahko pripravijo brezalkoholno različico Coopers Ginger Beer – polno arome in rahlo gazirano.
Način priprave brezalkoholnega piva:
Vsebino vrečke raztopi v 1 l vroče (ne vrele) vode, nato dopolni s hladno vodo do 10 l in dobro premešaj. Nato dodaj pivovarske kvasovke, ponovno premešaj, zapri fermentacijsko posodo in pusti vse skupaj 2–3 ure.
Po tem času pretoči v steklenice, pri čemer dodaš po 4 g sladkorja na vsakih 0,5 l. Zamašene steklenice hrani pri temperaturi približno 18 °C.
Po nekaj dneh dobiš naravno ingverjevo pijačo z bogato aromo in prijetno svežino.
Načrtuješ zabavo? 10 l domačega piva z ingverjevim karakterjem bo zagotovilo odlična doživetja!
Spoznaj pobliže blagovno znamko Coopers!
In izvedi, kako preprosto je pripraviti avstralsko pivo!
Preberi tudi naš članek "Naredi osvežilno pivo"