Brewkit Coopers Stout

Značilnosti izdelka:
To je izdelek avstralskega podjetja Coopers, namenjen za pripravo 23 L piva.
Vsaka pločevinka vsebuje:
-1,7 kg hermetično zaprtega hmeljenega slada, brez dodanih konzervansov (slad je po konsistenci podoben karamelu/medu).
-vrečico pivskega kvasa (priloženo pod pokrovčkom).

Koncentrat ima trenutno zelo privlačno ceno, povezano z rokom uporabnosti. Izkoristi to promocijo in pivo pripravi brez odlašanja – zadovoljstvo z nakupom in doseženim učinkom je zagotovljeno.
Mikrobiološke raziskave, izvedene v Inštitutu za biotehnologijo kmetijsko-živilske industrije v Łodzi, so pokazale, da imajo ti koncentrati enake mikrobiološke parametre kot sladni izvlečki z veljavnim rokom minimalne trajnosti. Tudi naši notranji testi so potrdili, da končni izdelek ohranja kakovost piva, pripravljenega iz ekstraktov z aktualnim rokom uporabnosti. Z eno besedo: priložnost!

1. Najvišja kakovost — komplet vsebuje visokokakovosten koncentrat iz hmeljenega slada, brez dodanih konzervansov, ter posebej izbran kvas. S kombinacijo teh sestavin boš sam pripravil odlično pivo z značilnim profilom.

2. Enostavna priprava — s koncentratom Coopers potrebuješ le osnovno opremo, vodo in sladilo, da začneš svojo domačo pivovarsko avanturo.

3. Odličen okus in aroma, plemenita barva — z Brewkit Coopers Stout boš pripravil lastno polno, suho, močno in temno pivo z značilno trajno in gosto peno, barve podobne espressu, z zaznavno aromo kave, čokolade in zrn ter z grenkobnim zaključkom.

4. To se splača! Stroški priprave domačega piva na osnovi koncentratov Coopers so naložba, ki ti bo z veseljem prinesla odlično pivo – tako kot ti je všeč in kadar koli želiš. Porabil boš manj kot za nakup gotovih piv, občutki ob degustaciji lastnega napitka pa bodo neprecenljivi – tudi za tvoje bližnje in prijatelje.

5. Dovolj za vse — ena pločevinka koncentrata zadošča za pripravo 23 L odličnega domačega piva! Pivo lahko spiješ takoj ali pa ga pustiš dolgo zoreti!

Koncentrat Stout je izdelek znamke Coopers – delo vrhunskih avstralskih strokovnjakov, ki že generacije ustvarjajo cenjene brewkite – hmeljene sladne ekstrakte za samostojno pripravo piva. Zahvaljujoč ustvarjalni združitvi receptur podjetja Coopers z izkušnjami podjetja BROWIN, ki se med drugim specializira za proizvodnjo kvasa in asortiment za domače mikropivovarne, je priprava lastnega piva zdaj lažja kot kdaj koli prej.

Koncentrat Stout omogoča pripravo tvojega izjemnega, polnega, suhega, močnega in temnega piva, ki vsebuje visok delež praženega slada glede na čisti slad. To pivo odlikujeta zelo trajna, gosta pena, temna barva v odtenku espressa ter zaznavna aroma kave, čokolade in zrn ter grenkoben zaključek. Vse te lastnosti naredijo ta koncentrat standard za domače mikropivovarne. Pod pokrovčkom pločevinke s koncentratom se nahaja kvas, kar pripravo domačega piva izredno poenostavi. Komplet vsebuje visokokakovosten slad, aromatičen hmelj in posebej izbran kvas. Koncentrat, sterilna oprema, voda in izbrano sladilo — samo to potrebuješ, da boš kmalu užival v izjemnem okusu in aromi domačega, zlatorumenega napitka prefinjenega značaja. Degustacija v krogu družine ali prijateljev bo tvoj ponos in bo popestrila zabavo tudi v večji družbi — ena pločevinka Stout ti omogoča pripravo 23 L visokokakovostnega domačega piva, ki ga lahko tako takoj spiješ kot tudi pustiš več let zoreti.

Težavnost priprave: enostavno

Barva piva EBC: 1800

Stopnja hmeljenosti / grenkobe IBU: 710

Pločevinka vsebuje: 1,7 kg hermetično zaprtega hmeljenega slada, brez dodanih konzervansov (slad je po svoji konsistenci podoben karamelu/medu) ter vrečico pivskega kvasa (nameščeno pod pokrovčkom).

Največja vsebnost alkohola: 5,2%

Manjši dodatki sladkorja ti bodo omogočili doseči lažje pivo!

Način za prihranek!

Cena opreme je naložba v prihodnost — vsi potrebni izdelki: posoda za fermentacijo, kronasti zamaški, zamaškovalnik – to je strošek ok. 200 zł. Seveda lahko sčasoma razvijaš svojo pivovarsko strast in prehajaš na bolj profesionalno pot ter uporabljaš dodatne izdelke, namenjene ljubiteljem pivovarstva. Zadostuje pa minimalna, osnovna oprema, da lahko uživaš v pivu, ki ga pripraviš sam. Posebej priporočamo naš komplet MIKROBROWAR 1 (406000), ki je odlična ideja za darilo in hkrati popoln začetni komplet za tiste, ki želijo začeti s pivovarstvom.

Ta izdatek se zelo hitro povrne, še posebej ker je priprava piva iz koncentrata bolj ugodna kot nakup gotovega piva v trgovini. Na primer, pri nakupu koncentratov Coopers za 23 L piva (povprečna cena pločevinke: 70 zł) – strošek steklenice 500 ml je 1,5 zł. Z dodajanjem sladkorja ali glukoze (kar vpliva na boljši okus piva) – se ta strošek poveča na 2 zł. To je še vedno cena, nižja ali primerljiva z najbolj priljubljenimi "običajnimi" pivi, ki so v velikih diskontih v akcijah od 2,5 do 3 zł. Ne pozabi tudi, da je užitek ob pitju in deljenju domačega piva s prijatelji in družino ... neprecenljiv! Za tiste, ki imate raje bolj izbrane okuse in kraft piva, imamo koncentrate Amber Ale, Long Play IPA in Diablo IPA, ki omogočajo pripravo do 8,5 L piva. To so bolj prefinjene vrste, pogosto prisotne v obrtniškem pivovarstvu, katerim lahko dodaš tudi hmeljene sladne ekstrakte za še izrazitejši okus. Strošek priprave takega piva znaša od 2 do 3 zł za steklenico 500 ml. Medtem se akcijske cene takšnih piv v diskontih gibljejo od 6 do celo več kot deset zł. Zato ni težko opaziti, da lahko s strastjo do domačega piva ne le prihranimo, temveč tudi razvijamo svoj pivovarski okus in navdušujemo druge z degustacijo vse bolj zanimivih napitkov.

Kako pripraviti lastno domače pivo?

PRIPRAVA LASTNEGA PIVA JE ZELO PREPROSTA IN UGODNA! ZADOŠČAJO 4 KORAKI:

KOLIKO ČASA POTREBUJEŠ?

1.    Mešanje vseh sestavin: pribl. 20 minut.

2.    Odstavljanje pivine: približno 7 dni.

3.    Stekleničenje: pribl. 40 minut.

Ko bo pivo pripravljeno in ohlajeno – uživaj ga po mili volji!

Recept za domače pivo:

1. Vso opremo temeljito izplakni s kalijevim metabisulfitom.

2. V kozarec nalij vodo s temperaturo okoli 28 stopinj, nato dodaj kvas izpod pokrovčka. Vse skupaj rehidriraj 15 minut.

3. Z doze odstrani navodila, nato jo za približno 10 minut postavi v vročo vodo.

4. V lonec nalij približno 2 L vode in jo zavri.

5. Vsebino pločevinke vlij v lonec z vodo in dobro premešaj, dokler se pivina (karamela) popolnoma ne raztopi.

6. V izprano posodo vlij 2 L hladne vode in vsebino lonca, nato dopolni z vodo do 8,5 L prostornine.

7. Temperaturo celote stabiliziraj na 24-26 stopinj, nato dodaj kvas in energično premešaj.

8. Posodo tesno zapri in vanjo namesti fermentacijsko cevko.

9. Fermentacijo vodi 10 dni.

10. Pivo pretoči v steklenice in v vsako steklenico s prostornino 0,5 L dodaj 1 pastilo Coopers Carbonation Drops. Steklenice postavi na temno in toplo mesto.

11. Po 2 tednih je pivo pripravljeno za pokušino!

Spoznaj podrobneje znamko Coopers!

In izvedi, kako preprosto je pripraviti avstralsko pivo!

Preberi tudi naš članek "Naredi osvežilno pivo"