Brewkit Coopers Draught

Značilnosti izdelka:
To je izdelek avstralskega podjetja Coopers, namenjen za pripravo 23 L piva.
Vsaka pločevinka vsebuje:
-1,7 kg hermetično zaprtega hmeljenega sladnega ekstrakta, brez dodanih konzervansov (po teksturi spominja na karamelo/med).
-vrečico pivskih kvasovk (priloženo pod pokrovčkom). Koncentrat je trenutno po zelo privlačni ceni, povezani z rokom uporabnosti. Izkoristi to promocijo in pivo pripravi brez odlašanja – zagotovljeno bo popolno zadovoljstvo z nakupom in doseženim učinkom.
Mikrobiološke preiskave, izvedene na Inštitutu za biotehnologijo kmetijsko-živilske industrije v Łodzi, so pokazale, da imajo ti koncentrati enake mikrobiološke parametre kot sladni ekstrakti z veljavnim rokom minimalne trajnosti. Tudi naši interni testi so potrdili, da končni izdelek ohranja kakovost piva, pripravljenega iz ekstraktov z veljavnim rokom uporabe.
Z eno besedo: priložnost!

1. Najvišja kakovost — komplet vsebuje visokokakovosten koncentrat iz hmeljenega sladnega ekstrakta, brez dodanih konzervansov, ter posebej selekcionirane kvasovke. S kombinacijo teh sestavin boš samostojno pripravil odlično pivo z značilnim profilom.

2. Preprosta priprava — z koncentratom Coopers potrebuješ le osnovno opremo, vodo in sladkor, da začneš svojo domačopivovarsko avanturo.

3. Odličen okus in aroma, plemenita barva — Z Brewkitom Coopers Draught boš pripravil lastno, svetlo rumeno-zlato pivo z belo peno, cvetlično noto, nežnim hmeljnim okusom in rahlo grenkim zaključkom.

4. To se splača! Stroški priprave domačega piva na osnovi koncentratov Coopers so naložba, zaradi katere boš z veseljem užival v odličnem pivu – tako kot ti ustreza in kadar koli želiš. Porabil boš manj, kot če bi kupoval gotova piva, užitek ob degustaciji lastnega napitka pa je neprecenljiv – tudi za tvoje bližnje in prijatelje.

5. Dovolj za vse — ena pločevinka koncentrata zadošča za pripravo 23 L odličnega domačega piva!

Koncentrat Draught je izdelek znamke Coopers – delo vrhunskih avstralskih strokovnjakov, ki že generacije ustvarjajo cenjene brewkite – hmeljene sladne ekstrakte za samostojno pripravo piva. Zahvaljujoč ustvarjalnemu združenju receptur podjetja Coopers z izkušnjami podjetja BROWIN, ki se med drugim specializira za proizvodnjo kvasovk in asortiment za domače mikropivovarne, je izdelava lastnega piva zdaj lažja kot kdaj koli prej.

Koncentrat Draught je svetlo pivo s polnim okusom in rahlo grenkim zaključkom, belo peno, cvetlično noto in svetlo rumeno-zlato barvo. Ima čudovito aromo z okusom, značilnim za piva tipa "bitter". Slovi po dobri penastosti in svetli barvi. Pogosto ga opisujejo kot "Grenki požirek". Vse te lastnosti pomenijo, da je ta koncentrat standard v domačih mini pivovarnah. Pod pokrovčkom pločevinke s koncentratom so kvasovke, kar naredi pripravo domačega piva izjemno preprosto. Komplet vsebuje visokokakovosten slad, aromatičen hmelj ter posebej selekcionirane kvasovke. Koncentrat, sterilna oprema, voda in izbrani sladkor — le teh nekaj izdelkov potrebuješ, da boš kmalu užival v izjemnem okusu in aromi domačega, zlatega napitka s prefinjenim značajem. Degustacija v krogu družine ali prijateljev bo tvoj ponos in popestrila zabavo tudi v večji družbi — ena pločevinka Draught ti omogoča pripravo 23 L kakovostnega domačega piva.

Težavnost priprave: enostavna

Barva piva EBC: 130

Stopnja hmeljenosti / grenkobe IBU: 420

Pločevinka vsebuje: 1,7 kg hermetično zaprtega hmeljenega sladnega ekstrakta, brez dodanih konzervansov (po teksturi spominja na karamelo/med) ter vrečico pivskih kvasovk (nameščeno pod pokrovčkom).

Največja vsebnost alkohola: 5,2%

Manjša količina dodanega sladkorja ti bo omogočila lažje pivo!

Način za prihranek!

Cena opreme je naložba v prihodnost — vsi nujno potrebni izdelki: fermentacijska posoda, zamaški, zapiralnik za zamaške – to je strošek približno 200 zł. Seveda lahko sčasoma razvijaš svojo pivovarsko strast in se podajaš na vse bolj profesionalno pot, pri čemer uporabljaš dodatne izdelke, namenjene navdušencem nad pivovarstvom. Vendar zadostuje že minimalna, osnovna oprema, da lahko uživaš v pivu, ki ga pripraviš sam. Posebej priporočamo naš komplet MIKROBROWAR 1 (406000), ki je odlična ideja za darilo, hkrati pa popoln začetni komplet za osebo, ki želi začeti pustolovščino s pivovarstvom.

Ta izdatek se ti bo zelo hitro povrnil, še posebej ker je priprava piva iz koncentrata bolj ugodna kot nakup gotovega piva v trgovini. Na primer, pri nakupu koncentratov Coopers za 23 L piva (povprečna cena pločevinke: 70 zł) – strošek 500 ml steklenice je 1,5 zł. Če dodaš sladkor ali glukozo (kar izboljša okus piva), se strošek poveča na 2 zł. To je še vedno cena, nižja ali primerljiva z najbolj priljubljenimi, "običajnimi" pivi, ki so v velikih diskontih v akciji po 2,5 do 3 zł. Ne pozabi tudi, da je užitek ob pitju in deljenju domačega piva s prijatelji in družino ... neprecenljiv! Za tiste, ki imate radi izbrane okuse in kraft piva, imamo koncentrate Amber Ale, Long Play IPA ali Diablo IPA, s katerimi lahko pripraviš do 8,5 L piva. To so že bolj izbrani slogi, pogosto prisotni v obrtniškem pivovarstvu, ki jim lahko dodaš tudi hmeljene sladne ekstrakte, da dosežeš še izrazitejši okus. Strošek priprave takšnega piva znaša od 2 do 3 zł za 500 ml steklenico. Medtem se akcijske cene takšnih piv v diskontih gibljejo od 6 do celo nekajnajst złotych. Z lahkoto je torej opaziti, da lahko s strastjo do domačega piva ne le prihranimo, temveč tudi razvijamo svoj pivovarski okus in navdušujemo druge z degustacijo vse zanimivejših napitkov.

Kako pripraviti lastno domače pivo?

PRIPRAVA LASTNEGA PIVA JE ZELO PREPROSTA IN UGODNA! DOVOLJ SO 4 KORAKI:

KOLIKO ČASA POTREBUJEŠ?

1.    Mešanje vseh sestavin: pribl. 20 minut.

2.    Pustitev pivine stati: približno 7 dni.

3.    Stekleničenje: pribl. 40 minut.

Ko bo pivo pripravljeno in ohlajeno – uživaj v njem po mili volji!

Recept za domače pivo:

1. Vso opremo temeljito splakni s kalijevim metabisulfitom

2. V kozarec nalij vodo s temperaturo okoli 28 stopinj, nato dodaj kvasovke izpod pokrovčka. Vse skupaj pusti, da se rehidrirajo 15 minut.

3. S pločevinke odstrani navodila, nato jo za približno 10 minut postavi v vročo vodo.

4. V lonec nalij približno 2 L vode in jo zavri.

5. Vsebino pločevinke vlij v lonec z vodo in dobro premešaj, da se pivina ("karamela") popolnoma raztopi.

6. V splaknjeno posodo vlij 2 L hladne vode ter vsebino lonca, nato dopolni z vodo do prostornine 8,5 L.

7. Temperaturo celotne zmesi stabiliziraj na 24–26 stopinj, nato dodaj kvasovke in energično premešaj.

8. Posodo tesno zapri in vanjo namesti fermentacijsko cevko.

9. Fermentacijo vodi 10 dni.

10. Pivo pretoči v steklenice, v vsako steklenico s prostornino 0,5 L dodaj 1 pastilo Coopers Carbonation Drops. Steklenice postavi v temen in topel prostor.

11. Po 2 tednih je pivo pripravljeno za pokušino!

Spoznaj znamko Coopers od blizu!

In izvedi, kako preprosto je pripraviti avstralsko pivo!

Preberi tudi naš članek "Naredi osvežujoče pivo"