Pripravi se na natančnost in udobje uporabe, ki ju zagotavlja ta inovativen merilnik slanosti nove generacije. Izdelan je iz certificirane plastike za stik z živili - je vzdržljiv, varen - ker je nerazbiten, natančen in hkrati sodobnega ter elegantnega videza. Zahvaljujoč praktičnim in preglednim oznakam na lestvici ti bo omogočil preprosto merjenje vsebnosti soli v vodi. Merilno območje: 0-300 g soli / L.
Zakaj imeti vrhunski merilnik slanosti?
Prvi na trgu nerazbiten merilnik slanosti. Nepogrešljivo orodje za vsakogar, ki ima rad domačo fermentacijo. Uporabljaj brez skrbi. Ne bo se razbil ravno takrat, ko ga boš najbolj potreboval, pri spuščanju plovca (bučke) v merilni valj, niti med transportom – saj je nerazbiten, tako kot tudi epruveta.
Zaupaj dobro zasnovani zanesljivosti in varno opravljaj potrebne meritve. Naprava je izjemno trpežna in odporna na mehanske poškodbe. Cenil boš natančno lestvico, ki omogoča natančno določanje vsebnosti soli v raztopinah ter zagotavlja popoln nadzor nad postopkom priprave mesnin, sirov ali kislih kumar.
Uporaba:
Navodila za uporabo so navedena na embalaži izdelka.
Opomba: Če želiš, da je meritev zares verodostojna in natančna, poskrbi, da boš odčitek opravil pri temperaturi 20°C (temperatura raztopine).
Opozorilo: Izdelek je namenjen uporabi samo polnoletnim osebam in le v skladu z namenom. Hranite izven dosega otrok - izdelek ni igrača.
Količina soli za različne vrste slanic
Slanica za kumare
|
Vrsta |
Količina soli na 1 L |
|
Kumare v blagi slanici |
15-20 g |
|
Kisane kumare |
20-30 g |
Slanica za pekljanje rib
|
Teža ribe |
Čas pekljanja |
Količina soli na 1 L |
|
Do 1 kg |
8-24 h |
30-40 g |
|
Do 2 kg |
8-24 h |
40-50 g |
|
Do 3 kg |
8-24 h |
50-60 g |
Slanica za pekljanje mesa
|
Čas pekljanja |
Količina soli na 1 L |
|
7-10 dni |
70-140 g |
|
14 dni |
60-80 g |
Slanica za sir
|
Vrsta sira z maso do 1 kg |
Čas soljenja |
Količina soli na 1 L |
|
Beli z zelišči |
8 h |
130-150 g |
|
Tipa korycińskega |
4 h |
90-120 g |
|
Tipa feta |
2-5 dni |
130-170 g |
višina: 20,3 cm +/-5%
premer: 1,7 cm
višina: 25 cm
notranji premer: 2,2 cm
Stavi na vzdržljivost in natančnost - izberi merilnik slanosti, ki ti bo služil vrsto let!