Vinarstvo
Kisle kumarice z dodatkom čilijeve papričke so tradicionalen okus v sodobni, pikantni različici. S preprostim receptom jih pripraviš doma, hrustljave kumarice pa bodo popoln dodatek k kosilu, sendvičem ali prigrizkom. To je spoj klasike z noto ostrine, ki bo navdušil vsakega ljubitelja fermentiranih dobrot.
Recept za kisle kumarice s čilijem
Priprava:
- Kumarice tesno naloži v kozarec.
- Dodaj liste in koren hrena, česen, koper in čilijevo papričko.
- Zalij s slanico in zapri.
- Pusti stati nekaj dni, najbolje teden, da se okusi prepojijo.
Dober tek! ...ker je domače boljše!
