Hrastovi sekanci - drobni delci lesa za aromatiziranje alkohola. Najplemenitejši in najdražji alkoholi pogosto dolgo zorijo v hrastovih sodih, s čimer dobijo ustrezen okus, aromo in tudi barvo. Hrastovi sekanci so idealna alternativa tradicionalnim hrastovim sodom.
Pripravljate domače pijače? Njihov okus in aromo lahko preprosto obogatite z želenimi tanini in hrastovimi notami tako, da dodate hrastove sekance. To je najboljši način, da dosežete učinek zorenja kot v tradicionalnih hrastovih sodih.
Že po nekaj tednih uživajte v okusu vrhunskega vina, viskija ali konjaka.
Močno ožgani hrastovi sekanci bodo vašim pijačam dali aromo hrastovega soda, mlete kave in karamele. Poleg tega bo alkohol dobil čudovito temno jantarno barvo. In vse to v le nekaj tednih.
Priprava domačega hrastovega žganja z uporabo hrastovih sekancev je izjemno preprosta. Doseženi učinek vas bo zagotovo presenetil.
Hrastovi sekanci za aromatiziranje alkoholov, ki jih prodajamo v naši trgovini, izvirajo iz francoske vrste hrasta najvišje kakovosti.
Značilnosti:

Način uporabe:
Hrastove sekance dodajte izbranemu alkoholu v odmerku 0,5-2 g na 1 L alkohola za obdobje 3-6 tednov. Natančen čas stika sekancev z alkoholom prilagodite individualno na podlagi degustacije.
Ko ocenite, da je intenzivnost arome v pijači ustrezna, odstranite sekance in uživajte v njenem okusu.
Hrastove sekance lahko prej tudi prelijete z 70% alkoholom, pustite nekaj dni za ekstrakcijo, nato pa tako dobljeno esenco dozirate v izbrani alkohol po lastni presoji.
Neto masa: 50 g