Vanilijevi hrastovi lističi, močno tostirani, 20g

Hrastovi sekanci – drobni koščki hrastovega lesa, namenjeni aromatiziranju alkoholnih pijač. Če pripravljate domača vina, likerje ali destilate, dobro veste, da alkoholne pijače, shranjene v hrastovih sodih, pridobijo neponovljivo aromo in okus. Podobne učinke boste hitreje in ceneje dosegli z uporabo hrastovih sekancev.

• Za vse vrste alkoholnih pijač - hrastove sekance lahko uporabljate za vina, likerje, vodke ali medena vina. 
• Dodajo aromo in okus - z njihovo pomočjo bo vaša pijača dobila hrastovo aromo ter pridih vanilije in taninov. 
• Globoka, temno jantarna barva pijač - močno žgani sekanci bodo pripravljenim alkoholom dali čudovito temno barvo
• Naravni izvor - sekanci so izdelani iz francoskega hrasta.
• Enostavni za uporabo - sekance je dovolj dodati neposredno med fermentacijo ali v že dokončano pijačo.

Hrastovi sekanci so najboljša alternativa uporabi hrastovih sodov. Z njihovo uporabo alkoholnim pijačam (vinom, likerjem, destilatom) dodamo tako aromo kot barvo. To je bistveno preprostejša in cenejša metoda staranja pijač kot tradicionalno zorenje v sodih. Hrastove sekance lahko dozirate med fermentacijo ali v že pripravljen napitek.

Z dodatkom hrastovih sekancev bo pripravljani alkohol zelo hitro pridobil zaznavne hrastove note, aromo vanilije ter globoko temno jantarno barvo. Pri vinih in likerjih se bodo ohranile sadne arome. Predstavljeni sekanci se odlično obnesejo tudi pri domačih alkoholih tipa konjak, burbon, brendi.

Hrastovi sekanci za aromatiziranje alkoholnih pijač, ki jih prodajamo v naši trgovini, izvirajo iz vrhunskega francoskega hrasta.

Značilnosti:

• Surovina: francoski hrast
• Vrsta: močno žgani
• Aroma: vanilija
• Doziranje: 4–10 g/1 L
• Neto masa: 20 g

Način uporabe:

Hrastove sekance dodajte izbrani pijači v odmerku 4–10 g na 1 L alkohola za obdobje 3–6 tednov. Natančen čas stika sekancev z alkoholom je priporočljivo prilagoditi individualno na podlagi degustacije. 

Ko presodite, da je stopnja intenzivnosti arome v pijači ustrezna, iz nje odstranite hrastove sekance in uživajte v njenem okusu.

Hrastove sekance lahko tudi prej prelijete s 70% alkoholom, pustite nekaj dni za ekstrakcijo, nato pa tako dobljeno esenco dozirate v izbrano pijačo po lastni presoji.

Neto masa: 20 g

Dimenzije embalaže:

• Ø posode 4,6 cm
• višina 6,7 cm