Mesnopredelava
Vinarstvo
Destilacija alkohola
Dom in vrt
Potopite se v svet vrhunske destilacije z našim praktičnim kompletom tipa Convex, ki ponuja ne le izjemno kakovost in edinstven slog, temveč tudi možnost nadgradnje ali zamenjave elementov glede na spreminjajoče se potrebe.Klasični destilator Convex 30 L je profesionalni, modularni destilator s poso... več >
Potopite se v svet vrhunske destilacije z našim praktičnim kompletom tipa Convex, ki ponuja ne le izjemno kakovost in edinstven slog, temveč tudi možnost nadgradnje ali zamenjave elementov glede na spreminjajoče se potrebe.
Klasični destilator Convex 30 L je profesionalni, modularni destilator s posodo prostornine 30 L, dvema odstojnikoma in hladilnikom. Celovit komplet iz visokokakovostnega nerjavnega jekla (INOX), namenjen uporabi na vseh vrstah štedilnikov.
Izdelek med drugim odlikujejo naslednje lastnosti:
Destilator je opremljen s posodo 30 L (priporočeno polnjenje do 90 % prostornine, ne manj kot 25 %), hladilnikom z 2 odstojnikoma in 2 termometroma, kar omogoča izvedbo destilacije brez dodatne opreme. Komplet je primeren za uporabo na različnih virih toplote. Dva natančna termometra s sondami olajšata nadzor temperatur – v notranjosti posode in v odstojniku. Igelitna cevka s priključkom omogoča enostavno povezavo dovoda in odvoda vode. Silikonska cev služi za odvod destilata.
Kupolasti pokrov posode (tipa Convex) je inovativna konstrukcija, ki zagotavlja enakomerno kondenzacijo pare, kar omogoča pridobitev destilata odličnega okusa in arome. Oblika pokrova omogoča morebitno penjenje osnove za destilacijo ali drozge brez tveganja za onesnaženje kolone in njenega polnila.
Oblika kupole, navdihnjena s klasičnimi alembiki »labodji vrat«, povečuje stabilnost celotne kolone, tudi pri visokih destilatorjih, kar se odraža tudi v večji stabilnosti celotnega postopka destilacije. Kupolasti pokrov ima le glavno odprtino, namenjeno montaži kolone.
Uporaba nerjavnega jekla preverjenih dobaviteljev zagotavlja, da bo vaš destilat visoke kakovosti – čist, brez nečistoč in neželenih arom.
Naša posoda ni le trpežna, temveč tudi enostavna za vzdrževanje čistoče, zato bo vaše izkušnje z destilacijo vedno na najvišji ravni.
Odstojniki omogočajo pridobitev čistejšega destilata z višjo močjo. Opravljajo več pomembnih funkcij, med drugim preprečujejo prehod težjih frakcij iz posode, ki v končnem izdelku niso zaželene. Predstavljajo tudi prostor, v katerem poteka ponovna enostavna destilacija, kar omogoča pridobitev čistejšega destilata ob manjši porabi vode v hladilniku.
Destilacija še nikoli ni bila tako preprosta! Dolgoletne izkušnje, iskanje vedno novih in boljših rešitev ter osredotočenost na visoko kakovost nam omogočajo, da ponudimo preverjeno, specializirano opremo za destilacijo.
Posoda in pokrov sta v celoti združljiva z destilacijskimi moduli, ki so na voljo v ponudbi BROWIN – ko imate ta destilator, ga lahko nadgradite z elementi, kot so spojke, refluksi, ogledna stekla, hladilniki ali stranski odvzemi.
ELEMENTI KOMPLETA:
Posoda:
Destilacijski aparat:
Elektronski termometri:
Montažni vijaki in matice (4 kosi)
Poraba vode med postopkom znaša pribl. 24–27 L/1 h
Mere kompleta:
Dopolnilni izdelki, ki so na voljo ločeno v ponudbi Browin:
Pred montažo kompleta in začetkom njegove uporabe se natančno seznanite s priloženimi navodili in ravnajte v skladu z njimi, pri čemer upoštevajte pravila varne uporabe izdelka.
POZOR! Napravo smejo uporabljati izključno odrasle osebe. Delujoče naprave nikoli ne puščajte brez nadzora. Poskrbite, da bo mesto shranjevanja naprave ustrezno zavarovano pred dostopom otrok in nepoželenih oseb.
ČIŠČENJE IN VZDRŽEVANJE:
Ravnajte v skladu s priporočili v navodilih. Vedno je treba upoštevati, da je posoda izdelana iz jekla. Po vsaki uporabi zahteva vzdrževanje in sušenje. Neupoštevanje priporočil proizvajalca lahko povzroči poškodbe izdelka, nastanek rje ali razbarvanja.