Potopite se v svet vrhunske destilacije z našim praktičnim kompletom tipa Convex, ki ne ponuja le izjemne kakovosti in edinstvenega sloga, temveč tudi možnost nadgradnje ali zamenjave elementov glede na spreminjajoče se potrebe.
Klasični destilator Convex 30 L je profesionalni, modularni destilator s posodo prostornine 30 L, odstojnikom in hladilnikom. Popoln komplet iz visokokakovostnega nerjavnega jekla (INOX), namenjen za uporabo na vseh vrstah kuhalnih plošč.
Izdelek med drugim odlikujejo naslednje lastnosti:
Destilator je opremljen s 30‑litrsko posodo (priporočeno polnjenje do 90% prostornine, ne manj kot 25%), hladilnikom z odstojnikom in 2 termometroma, kar omogoča destilacijo brez dodatne opreme. Komplet je primeren za uporabo na različnih virih toplote. Dva natančna termometra s sondami olajšata nadzor temperature - v notranjosti posode in v odstojniku. PVC cev z priključkom omogoča enostaven priklop dovoda in odtoka vode. Silikonska cev je namenjena odvzemu destilata.
Kupolasti pokrov posode (tipa Convex) je inovativna zasnova, ki zagotavlja enakomerno kondenzacijo pare, kar omogoča pridobitev destilata z odličnim okusom in aromo. Oblika pokrova omogoča morebitno penjenje fermentacijske osnove ali drozge brez tveganja onesnaženja kolone in njene polnitve.
Oblika kupole, navdihnjena s klasičnimi alembiki „labodji vrat”, povečuje stabilnost celotne kolone, tudi pri visokih destilatorjih, kar se odraža tudi v večji stabilnosti celotnega procesa destilacije. Kupolasti pokrov ima le glavno odprtino, namenjeno montaži kolone.
Uporaba nerjavnega jekla preverjenih dobaviteljev zagotavlja, da bo vaš destilat vrhunske kakovosti - čist, brez nečistoč in neželenih arom.
Naša posoda ni le trpežna, temveč tudi enostavna za čiščenje, zato bo vaša izkušnja z destilacijo vedno na najvišji ravni.
Odstojnik omogoča pridobitev čistejšega destilata z višjo jakostjo. Opravlja več pomembnih funkcij, med drugim preprečuje prehajanje iz posode težjih frakcij, ki niso zaželene v končnem izdelku. Predstavlja tudi prostor, v katerem poteka dodatna enostavna destilacija, kar omogoča čistejši destilat ob manjši porabi vode v hladilniku.
Destilacija še nikoli ni bila tako preprosta! Dolgoletne izkušnje, iskanje vse novejših in boljših rešitev ter usmerjenost v visoko kakovost nam omogočajo ponuditi preverjeno, specializirano opremo za destilacijo.
Posoda in pokrov sta v celoti združljiva z destilacijskimi moduli, ki so na voljo v ponudbi BROWIN - ko imate ta destilator, ga lahko nadgradite z elementi, kot so spojke, refluksi, ogledna okna, hladilniki ali stranski odvzemi.
ELEMENTI KOMPLETA:
Posoda
Destilacijska naprava
Elektronski termometri
Poraba vode med procesom znaša pribl. 24-27 L/1 h
Mere kompleta:
Komplementarni izdelki, ki so v ponudbi Browin na voljo posebej:
Pred montažo kompleta in začetkom njegove uporabe se natančno seznanite s priloženimi navodili in ravnajte v skladu z njimi, pri čemer upoštevajte pravila varne uporabe izdelka.
POZOR! Napravo smejo uporabljati izključno odrasle osebe. Nikoli ne puščajte delujoče naprave brez nadzora. Prepričajte se, da je mesto shranjevanja naprave ustrezno zavarovano pred dostopom otrok in nepoželenih oseb.
ČIŠČENJE IN VZDRŽEVANJE:
Ravnajte v skladu s priporočili iz navodil. Vedno imejte v mislih, da je posoda izdelana iz jekla. Po vsaki uporabi zahteva vzdrževanje ter sušenje. Nespoštovanje navodil proizvajalca lahko povzroči poškodbe izdelka, pojav rje ali razbarvanja.