- Trpežna in prožna – fermentacijska posoda s prostornino 30 L je izdelana iz bele plastike, primerne za stik z živili. Ne deformira se, odporna je proti obarvanju ter primerna za fermentacijo piva, vina ali sladkornih nastavkov.
- Večnamenska zasnova – širok pokrov fermentacijske posode ima odprtino za vrelno veho. Z lastno predelavo posode lahko namestite tudi kotno vrelno veho in fermentacijo hkrati izvajate v več posodah, zloženih eno na drugo.
- Odpornost proti obarvanju – bela barva fermentacijske posode preprečuje obarvanje, ki lahko nastane zaradi stika s tanini iz sadja.
- Čep je priložen – kompletu je priložen univerzalni zamašek s čepom, ki omogoča uporabo vrelne vehe ali po potrebi neprepustno zaprtje fermentacijske posode.
- Pozor! – Najvišja dovoljena temperatura vsebine: 85 °C. Temperatura fermentacijskih posod pred polnjenjem mora biti najmanj 5 °C. Največja dovoljena koncentracija alkohola v vsebini: 50 %.
Ekonomična fermentacijska posoda s prostornino 30 L, v kateri boste pripravili svoje najljubše domače pijače. Izdelana je iz bele plastike, primerne za stik z živili, ki jo odlikujeta velika trpežnost in prožnost. Fermentacijske posode imajo certifikat PZH, ki dovoljuje stik z živili, ter so odporne proti obarvanju zaradi taninov iz sadja. Pokrov z odprtino in univerzalni zamašek s čepom, ki sta priložena kompletu, omogočata zaprtje fermentacijske posode ali namestitev vrelne vehe. Če sami izvrtate dodatno odprtino, lahko namestite kotno vrelno veho in hkrati izvajate fermentacijo v več fermentacijskih posodah, postavljenih eno na drugo.
Fermentacijska posoda in pokrov sta izdelana iz polipropilena, izdelek ne vsebuje BPA.
Uporaba:
Za lažje odpiranje fermentacijske posode privzdignite pokrov tako, da nežno povlečete za ročaj, v nastalo režo vstavite na primer ročaj žlice in ga nato povlecite okoli roba fermentacijske posode.
Za čiščenje fermentacijskih posod ne priporočamo uporabe grobih čistilnih gobic, saj lahko opraskajo njihovo površino, v praskah pa se lahko zadržujejo povzročitelji okužb.
Pozor:
Fermentacijske posode lahko dodatno zatesnite tako, da njihov rob premažete z vazelinom ali jedilnim oljem. Pred pripravo fermentacijskega nastavka morate fermentacijsko posodo temeljito razkužiti s pirosulfitom.
Najvišja dovoljena temperatura vsebine: 85 °C
Temperatura fermentacijskih posod pred polnjenjem mora biti najmanj: 5 °C
Največja dovoljena koncentracija alkohola v vsebini: 50 %
Komplet vsebuje:
- fermentacijska posoda 30 L
- pokrov z odprtino
- univerzalni zamašek s čepom
Pokrov je na voljo tudi ločeno – če se pokrov poškoduje ali ga izgubite, ga lahko dokupite kot nadomestni del, ne da bi morali kupiti novo fermentacijsko posodo. Ustrezen pokrov: 340431.
Mere izdelka:
- prostornina 30 L
- višina fermentacijske posode 36,9 cm
- višina fermentacijske posode s pokrovom 37,1 cm
- Ø odprtine v pokrovu 1,6 cm
- dolžina z ušesi 40,3 cm
- širina/zunanji Ø 37,9 cm
- notranji Ø fermentacijske posode 35,5 cm
Skladiščenje z zaščito pred UV-sevanjem
Da preprečite poškodbe zaradi UV-sevanja, praznih ali napolnjenih fermentacijskih posod ne smete skladiščiti na prostem. Če to zaradi skladiščnih razmer ni mogoče, morate fermentacijske posode in pokrove hraniti tako, da bodo zaščiteni pred UV-sevanjem. To lahko na primer zagotovite tako, da palete s fermentacijskimi posodami in pokrovi dodatno prekrijete s plastično ponjavo, odporno proti UV-sevanju.
Skladiščenje praznih fermentacijskih posod
Ker so fermentacijske posode in pokrovi občutljivi na vremenske vplive, jih je treba skladiščiti v suhem prostoru pri stalni temperaturi. To ne ščiti le pred vlago, temveč učinkovito preprečuje tudi kondenzacijo vode, ki lahko poškoduje predvsem embalažo, okrašeno z ofsetnim tiskom, aplikacijo IML ali digitalnim tiskom. Čeprav je uporabljeno antistatično sredstvo, ni mogoče izključiti onesnaženja s prahom ali umazanijo, zato je treba zagotoviti skladiščenje v čistem prostoru.