Fermentacijska posoda 30L s potiskom in 3 vrelimi vehami

Prozorna fermentacijska posoda 30 L zdaj v izjemnem, razširjenem kompletu. 

Z dodatnimi elementi boste še lažje in udobneje pripravili svoje najljubše domače pijače. Izkoristite to priložnost še danes!

• RAZŠIRJEN KOMPLET - fermentacijska posoda 30 L s pokrovom, 2 zamaška z zaporko, 3 nelomljive vehe - MAXI, stranska in vodoravna. 
• Praktičen in vsestranski - v kompletu je posoda velike prostornine (30 L), primerna za fermentacijo piva, vina ter sladkornih drozg.
• Visoka kakovost - trpežna posoda, ki se ne deformira in je odporna proti obarvanju, v kompletu pa vzdržljiva zamaška in fermentacijske vehe.
• Več možnosti - na voljo so 3 nelomljive fermentacijske vehe: MAXI, stranska in vodoravna – uporabite tisto, ki vam bolj ustreza. 
• 2 zamaška v kompletu - v kompletu boste našli dva univerzalna zamaška z zaporkami.
• Priročna skala - tisk s skalo prostornine posode omogoča nadzor količine vsebine, koristni nasveti pa vam bodo olajšali pripravo domačih specialitet.

Celoten komplet lahko uporabite tudi za proizvodnjo domačih kislih vložnin.

Fermentacijska posoda ima certifikat PZH, ki dovoljuje stik z živili. Izdelana je iz prozornega materiala, kar omogoča opazovanje poteka fermentacije brez potrebe po odpiranju pokrova. Izdelek je iz polipropilena, brez BPA.

Zdaj razširjen komplet: posoda z dvema fermentacijskima zamaškoma z zaporko in tremi nelomljivimi vehami: navpična MAXI, stranska veha in vodoravna veha.

S tem praktičnim, popolnim kompletom boste zlahka pripravili svoje najljubše domače pijače, po potrebi pa tudi kisle vložnine. Posoda s prostornino 30 L je izdelana iz prozornega materiala, namenjenega stiku z živili. Napredek fermentacije lahko opazujete brez odpiranja pokrova. Posoda se odlikuje z veliko trpežnostjo, ustrezno prožnostjo in je odporna proti obarvanju, ki nastaja zaradi stika s tanini iz sadja.

Veha omogoča nadzorovano izhajanje ogljikovega dioksida (CO2) med fermentacijo in učinkovito ščiti vsebino pred oksidacijo, pa tudi pred neželenimi vinskimi mušicami, drugimi insekti ter bakterijami. 

Z lastnim zvrtanjem dodatne luknje boste lahko namestili kotno veho in npr. hkrati vodili fermentacijo v več posodah, postavljenih ena na drugo.

Opomba: kadar je nadzor nad nivojem vode v vehi omejen, jo lahko napolnite z manj izhlapevajočo oljnato tekočino.

Uporaba posode:

Za lažje odpiranje posode privzdignite pokrov z rahlim potegom za ročaj, v nastalo režo vstavite npr. ročaj žličke in ga nato potegnite okoli roba posode. Čiščenje posod z grobimi gobicami ni priporočljivo, da se površina ne opraska, saj bi to lahko postalo gojišče okužb. 

POZOR: Posodo je mogoče dodatno zatesniti tako, da robove posode namažete z vazelinom ali jedilnim oljem. Pred pripravo nastavka je treba fermentacijsko posodo temeljito razkužiti s kalijevim metabisulfitom.

Najvišja dovoljena temperatura polnila: 85°C

Temperatura posod pred polnjenjem naj bo: najmanj 5°C

Največja koncentracija alkohola v polnilu: 50%

Skladiščenje z zaščito pred UV-sevanjem

Da bi preprečili poškodbe, ki jih povzroča UV-sevanje, praznih ali napolnjenih posod ne smete skladiščiti na prostem. Če to zaradi skladiščnih pogojev ni mogoče, je treba posode in pokrove shranjevati tako, da so zaščiteni pred UV-sevanjem. To je mogoče na primer z dodatnim prekritjem palet s posodami in pokrovi s ponjavo iz plastike, odporno na delovanje UV-žarkov.

Skladiščenje praznih posod

Ker so posode in pokrovi občutljivi na vremenske vplive, jih je treba skladiščiti na suhem in pri stalni temperaturi. To ne služi le zaščiti pred vlago, temveč tudi učinkovito preprečuje kondenzacijo vode, ki lahko uniči zlasti embalažo z ofsetnim tiskom, aplikacijo IML ali digitalnim tiskom. Poleg tega, kljub uporabi antistatičnega sredstva, ni mogoče izključiti onesnaženja s prahom ali umazanijo, zato je potrebno zagotoviti skladiščenje v čistem prostoru.