Prosojna fermentacijska posoda 30 L zdaj v izjemnem, razširjenem kompletu.
Z dodatnimi elementi boste svoje najljubše domače alkoholne pijače pripravili še preprosteje in udobneje. Izkoristite to priložnost še danes!
- RAZŠIRJENI KOMPLET – fermentacijska posoda 30 L s pokrovom, 2 zamaška z zapiralnim čepom, 3 nelomljive fermentacijske cevke – MAXI, bočna in vodoravna.
- Praktična in univerzalna – komplet vsebuje prostorno posodo (30 L), primerno za fermentacijo piva, vina in sladkornih pripravkov.
- Visoka kakovost – trpežna posoda, ki se ne deformira in je odporna proti obarvanju, komplet pa dopolnjujejo trpežni zamaški in fermentacijske cevke.
- Več možnosti – na voljo so vam 3 nelomljive fermentacijske cevke: MAXI, bočna in vodoravna – uporabite tisto, ki vam najbolj ustreza.
- 2 zamaška v kompletu – v kompletu boste našli dva univerzalna zamaška z zapiralnima čepoma.
- Praktična merilna lestvica – natisnjena lestvica prostornine posode omogoča nadzor nad količino pripravka, koristni nasveti pa vam bodo olajšali pripravo domačih dobrot.
Komplet lahko uporabite tudi za pripravo domače fermentirane zelenjave.
Fermentacijska posoda ima atest PZH, ki dovoljuje stik z živili. Izdelana je iz prosojne plastike, zato lahko spremljate potek fermentacije, ne da bi morali odpreti pokrov. Izdelek je izdelan iz polipropilena in ne vsebuje BPA.
Razširjeni komplet zdaj vsebuje: posodo, dva fermentacijska zamaška z zapiralnima čepoma in tri nelomljive cevke: pokončno MAXI, bočno in vodoravno.
S tem praktičnim in popolnim kompletom boste zlahka pripravili svoje najljubše domače alkoholne pijače, po potrebi pa tudi fermentirano zelenjavo. Posoda s prostornino 30 L je izdelana iz prosojne plastike, primerne za stik z živili. Potek fermentacije lahko spremljate, ne da bi morali odpreti pokrov. Posoda je zelo trpežna, primerno prožna in odporna proti obarvanju zaradi stika s tanini iz sadja.
Fermentacijska cevka omogoča nadzorovano izhajanje ogljikovega dioksida (CO2) med fermentacijo ter učinkovito ščiti pripravek pred dostopom kisika, sadnimi mušicami in drugimi žuželkami ter bakterijami.
Če sami izvrtate dodatno odprtino, lahko namestite kotno cevko in na primer hkrati izvajate fermentacijo v več posodah, postavljenih ena na drugo.
Opozorilo: če je nadzor nad nivojem vode v cevki otežen, jo lahko napolnite z oljnato tekočino, ki manj izhlapeva.
Uporaba posode:
Za lažje odpiranje posode privzdignite pokrov tako, da nežno povlečete za ročaj, v nastalo režo vstavite na primer ročaj žlice in ga nato potegnite okoli roba posode. Posod ni priporočljivo čistiti z grobimi gobicami, saj lahko opraskate njihovo površino, kar bi lahko ustvarilo mesto za razvoj okužb.
Pokrov je na voljo tudi ločeno – če se pokrov poškoduje ali ga izgubite, ga lahko kupite kot nadomestni del, ne da bi morali kupiti novo posodo. Ustrezen pokrov: 340431.
OPOZORILO: Posodo lahko dodatno zatesnite tako, da njen rob premažete z vazelinom ali jedilnim oljem. Pred pripravo fermentacijske zmesi morate fermentacijsko posodo temeljito razkužiti s kalijevim metabisulfitom.
Najvišja dovoljena temperatura vsebine: 85 °C
Temperatura posod pred polnjenjem mora znašati: najmanj 5 °C
Najvišja vsebnost alkohola v vsebini: 50 %
Skladiščenje z zaščito pred UV-sevanjem
Da bi preprečili poškodbe zaradi UV-sevanja, praznih ali napolnjenih posod ne smete skladiščiti na prostem. Če to zaradi pogojev skladiščenja ni mogoče, morate posode in pokrove hraniti tako, da jih zaščitite pred UV-sevanjem. To lahko na primer storite tako, da palete s posodami in pokrovi dodatno prekrijete s plastično ponjavo, odporno proti UV-sevanju.
Skladiščenje praznih posod
Ker so posode in pokrovi občutljivi na vremenske vplive, jih je treba skladiščiti na suhem mestu pri stalni temperaturi. S tem jih ne zaščitite le pred vlago, temveč učinkovito preprečite tudi kondenzacijo vode, ki lahko poškoduje zlasti embalažo, okrašeno z ofsetnim tiskom, aplikacijo IML ali digitalnim tiskom. Kljub uporabi antistatičnega sredstva ni mogoče izključiti onesnaženja s prahom ali umazanijo, zato je treba zagotoviti skladiščenje v čistem prostoru.
