Mesnopredelava
Vinarstvo
Destilacija alkohola
Dom in vrt
Šunkomer BROWIN do 1,5 kg – komplet s termometrom in vrečkami za pripravo domačih mesninProizvajalec predstavlja idealen komplet za pripravo mesa – šunkomer s termometrom in vrečkami. Namenjen je domači izdelavi okusnih, v vodni kopeli kuhanih mesnin. Uporaba je preprosta, z njim pa lahko pripravite... več >
Šunkomer BROWIN do 1,5 kg – komplet s termometrom in vrečkami za pripravo domačih mesnin
Proizvajalec predstavlja idealen komplet za pripravo mesa – šunkomer s termometrom in vrečkami. Namenjen je domači izdelavi okusnih, v vodni kopeli kuhanih mesnin. Uporaba je preprosta, z njim pa lahko pripravite mesne ali vegetarijanske izdelke.
Komplet vsebuje:
ŠUNKOMER
Tehnične lastnosti:
celoten šunkomer (s pokrovom):
posoda šunkomera:
pokrov:
vzmet in pritisna plošča:
Šunkomer je izdelan iz visokokakovostnega nerjavnega jekla, zato je trpežen ter odporen na morebitne udrtine in praske.
Izdelek je zaščiten pri Evropskem patentnem uradu.
KUHINJSKI TERMOMETER
Termometer s sondo omogoča popoln nadzor temperature med kuhanjem v vodni kopeli. Sondo termometra se vstavi neposredno v notranjost šunkomera – skozi poseben nastavek v pokrovu.
VREČKE ZA ŠUNKOMER
Folične vrečke (20 kosov v kompletu) omogočajo udobno pripravo jedi v aspiku, olajšajo jemanje iz posode in čiščenje naprave. Vrečke so izdelane iz materiala, primernega za stik z živili.
EMBALAŽA – estetska kartonska škatla
POPOLN KOMPLET ZA DARILO!
Če vam je mar za zdravo kuhinjo, želite vedeti, kaj jeste vi in vaša družina, in imate dovolj glutamata ter kemije v hrani – je šunkomer prava izbira za vas!
Delovanje te posode temelji na segrevanju vode in kuhanju mesa v vodni kopeli. Vi odločate, katere naravne sestavine boste uporabili za svojo lastno, okusno mesnino – peklano ali nepeklano. Lahko ste prepričani, da v njej ne bo nobenih konzervansov in umetnih dodatkov, njen okus pa bodo odlično poudarile začimbe, ki jih boste izbrali.
Prostornina tega modela šunkomera je idealna za kos čvrste in sočne šunke, pa tudi za obare, mesne paštete, rulade, slanino in druge jedi – tudi vegetarijanske. Posoda sprejme do 1,5 kg polnila. V navodilih za uporabo, ki jih najdete v kompletu, vas čakajo tudi naši preverjeni in priporočeni recepti!
Podrobne informacije o uporabi šunkomera najdete v navodilih, priloženih kompletu.
Več o šunkomerih in njihovi uporabi na z-szynkowara.pl
Pozor!
Skupna, nazivna kapaciteta šunkomera je 1,5 kg.
V napravi lahko pripravite jed iz največ 1,1–1,2 kg mesa.
Minimalna količina polnila je približno 0,7 kg.
Napravo uporabljajte v loncu z najmanj 20 cm višine. V lonec postavite zaprt šunkomer, nato prilijte vodo tako, da sega do pokrova šunkomera, vendar naj bo 3–4 cm pod robom lonca. Varna višina vode preprečuje prelivanje tekočine iz lonca med kuhanjem. Izdelek je pravno zaščiten: · varstvena pravica, podeljena s strani Urada za patente Republike Poljske – številka izključne pravice RU 67751; · evropski patent št. EP 2745747.

