Novost – izjemen priročnik, ki ga je napisal Artur Nowicki, mojster dobrega okusa in znani youtuber, katerega kulinarični prikazi na avtorskem kanalu »Praktyka u Praktyka« uživajo veliko priljubljenost. Knjiga je prva na našem trgu tako obsežna publikacija, posvečena šunkovarju in različnim jedem, ki jih lahko vsak samostojno pripravi v njem.
Knjiga je na voljo v poljščini.
Ta preprosta za uporabo naprava z velikimi zmožnostmi v avtorjevih rokah pokaže ves svoj potencial, zahvaljujoč kateremu je mogoče zlahka pripraviti okusne, zdrave, domače parjene jedi – mesne in brezmesne. Recepti, ki jih predstavlja in priporoča Artur Nowicki, so namenjeni predvsem ljubiteljem mesnin, so pa tudi predlogi za zagovornike vegetarijanske in veganske kuhinje. S to knjigo se lahko vsak začne veseliti mesnin lastne izdelave, zelenjavnih namazov, domačega sira ali celo halvo… Kot poudarja avtor, nas pri ustvarjanju receptov za jedi iz šunkovarja, ki so okusnejše in bolj zdrave od »trgovinskih«, omejuje le domišljija…
V roke bralcev prihaja pionirska knjiga, ki šunkovarjem utira pot v vse kuhinje. Avtor deli svoje osebno, neprecenljivo izkušnjo in kaže možnosti vsem iskalcem dobrega okusa. Na jasen in barvit način približa skrivnosti šunkovarja. Vodi skozi celotno bogastvo možnosti, ki jih odpira ta skromna in enostavna za uporabo naprava. To je priročnik, idealen za navdušence nad pristopom DIY. Kdor išče praktične navdihe tako za vsakodnevni jedilnik za vso družino kot tudi pri ustvarjanju pogostitvenih ali prazničnih jedi, naj poseže po tej knjigi.
Okusno branje, posebej priporočljivo za branje v kuhinji, v družbi dobrega apetita (in seveda vsaj enega šunkovarja).
Več kot 50 preizkušenih, avtorskih receptov, od katerih je nekaj dodatno predstavljenih v različnih izvedbah. Navdušenje pravega gurmana, ki vsaki strani te knjige vdihne čudovito aromo. In za desert zelo privlačna cena.
Priročnik vsebuje 136 strani dragocenega znanja in izvrstnih receptov.