Šunkar BROWIN do 3 kg – za pripravo domačih mesnin
Proizvajalec predstavlja šunkar, namenjen pripravi okusnih, parjenih domačih mesnin. Preprost je za uporabo in omogoča pripravo mesnih ali vegetarijanskih izdelkov.
Tehnične specifikacije:
celoten šunkar (s vzmetjo in pokrovom):
posoda šunkarja:
pokrov:
vzmet in pritisna plošča:
Šunkar je izdelan iz visokokakovostnega nerjavnega jekla, zato je trpežen ter odporen na morebitne udrtine in praske.
Izdelek je zaščiten pri Evropskem patentnem uradu.
Če vam je mar za zdravo kuho, želite vedeti, kaj jeste vi in vaša družina, in imate dovolj mononatrijevega glutamata ter drugih aditivov v hrani – je šunkar kot nalašč za vas!
Delovanje te posode temelji na segrevanju vode in nežnem parjenju mesa. Vi odločate, katere naravne sestavine boste uporabili, da pripravite svojo okusno mesnino — z nitritno soljo ali brez nje. Zagotovo ne bo vsebovala konzervansov in umetnih dodatkov, njen okus pa bodo čudovito poudarile izbrane začimbe.
Prostornina tega modela šunkarja je idealna za konkretno, družinsko porcijo čvrste in sočne šunke, pa tudi za paštete, mlete mesnine, rolade, slanino in druge jedi — tudi vegetarijanske. Posoda sprejme do 3 kg polnila. V priloženih navodilih boste našli tudi preverjene recepte, ki jih priporočamo!
Na sredini pokrova je nastavek z odprtino, ki omogoča neposredno merjenje temperature polnila (mesa).
Za to potrebujete kuhinjski termometer s sondo, ki ni priložen kompletu.
K šunkarju lahko prilagodite termometer s šiframi 100601, 100100, 100200, 100400, 100600, 185609.
Podrobna navodila za uporabo šunkarja boste našli v priloženem priročniku.
Več o šunkarjih in njihovi uporabi na z-szynkowara.pl
Pozor!
Skupna, nazivna kapaciteta šunkarja je 3 kg.
V napravi lahko pripravite jed z največ 2,6 kg mesa.
Minimalna količina polnila je približno 1,5 kg.
Napravo uporabljajte v loncu z najmanj 21 cm višine. V lonec položite zaprt šunkar in nato prilijte vodo tako, da sega do pokrova šunkarja, vendar ostane 3–4 cm pod robom lonca. Takšna varna raven vode preprečuje prelivanje med parjenjem.
Izdelek je pravno zaščiten:· varstvena pravica, podeljena s strani Poljskega patentnega urada