Trobentica (lat. Primula veris) 

Mesec: marec 

Uporaba: sirupi, tinkture

Lastnosti: tradicionalno: protivnetne in spazmolitične, izkašljevalno delovanje, podpora dihalom

Okus / aroma: rahlo sladkoben in zeliščen

Deli, iz katerih pripravljamo izdelek: cvetovi

Regrat (lat. Taraxacum officinale)

Mesec: april

Uporaba: vino, sirupi, med 

Lastnosti: spodbuja prebavo in delovanje jeter, deluje diuretično 

Okus / aroma: meden, karamelen, z rahlo grenkobo in zeliščnimi notami

Deli, iz katerih pripravljamo izdelek: cvetovi

Robinija (lat. Robinia pseudoacacia)

Mesec: maj

Uporaba: vino, sirupi

Lastnosti: sprošča krče, deluje diuretično in pomirjujoče 

Okus / aroma: nežen, izrazito sladek, vanilijevo-meden

Deli, iz katerih pripravljamo izdelek: cvetovi

Navadna lila (lat. Syringa vulgaris)

Mesec: maj

Uporaba: sirupi, tinkture

Lastnosti: vsebuje antioksidante, deluje protivnetno in protivročinsko, pomaga pri lajšanju okužb dihal, zmanjšuje glavobole

Okus / aroma: rahlo sladek, cvetni, z mandljevo in citrusno noto

Deli, iz katerih pripravljamo izdelek: cvetovi

Cvetovi črnega bezga (lat. Sambucus nigra)

Mesec: junij

Uporaba: sirupi, sokovi, vino

Lastnosti: deluje ogrevalno, protivročinsko, protivirusno, ima diuretični učinek

Okus / aroma: sladek, cvetni, nektarast

Deli, iz katerih pripravljamo izdelek: cvetovi

Lipa malolistna (lat. Tilia cordata)

Mesec: julij

Uporaba: sirupi, čaji, poparki

Lastnosti: tradicionalno priporočljiva pri blagih prehladih, okužbah ter vnetjih ustne votline in žrela 

Okus / aroma: sladek, nežen, meden, nektarast

Deli, iz katerih pripravljamo izdelek: cvetovi

Vresa (lat. Calluna vulgaris)

Mesec: avgust

Uporaba: poparki, vresov med 

Lastnosti: tradicionalno izkašljevalno, diuretično, pomirjujoče 

Okus / aroma: rahlo smolnat, meden, z rahlo grenkobo

Deli, iz katerih pripravljamo izdelek: cvetni poganjki, cvetovi

Enovratni glog (lat. Crataegus monogyna)

Mesec: september

Uporaba: sirupi, poparki 

Lastnosti: tradicionalno protivnetno, antialergijsko, podpora srcu

Okus / aroma: sladko-kisel, saden, rahla trpkost

Deli, iz katerih pripravljamo izdelek: cvetovi, listi, plodovi

Jerebika (lat. Sorbus aucuparia)

Mesec: oktober

Uporaba: soki, tinkture 

Lastnosti: deluje protivnetno, diuretično, podpira imunski sistem, prebavo

Okus / aroma:  deluje protivnetno, diuretično, podpira imunski sistem, prebavo

Deli, iz katerih pripravljamo izdelek: plodovi