Merjenje vsebnosti skupnega SO2

Specialistična laboratorijska analiza. 

Parameter: SO₂ skupni [g/l] 

Metoda, naprava: Encimatska metoda, avtomatski analizator vina (spektrofotometrični). 

Norma OIV: - 

Prostornina vzorca: 10 ml 

Raven SO₂ je pomembna, če želimo izvesti jabolčno-mlečnokislinsko fermentacijo – pri visoki koncentraciji se ta fermentacija morda sploh ne začne. Pravilno izbran odmerek SO₂ nam bo omogočil dlje uživati v našem vinu. 

Dovoljene ravni SO₂ skupnega v vinu ureja poljska zakonodaja: 

- za vina, ki niso peneča in niso likerska: 

• 150 miligramov na liter v rdečih vinih; 
• 200 miligramov na liter v belih in rose vinih;

- za likerska vina: 

• 150 miligramov na liter pri vsebnosti sladkorja manj kot 5 gramov na liter; 
• 200 miligramov na liter pri vsebnosti sladkorja več ali enako 5 gramom na liter; 

- za peneča vina: 

• 185 miligramov na liter za vse kakovostne kategorije penečih vin; 
• 235 miligramov na liter za ostala peneča vina.

Dostava vzorcev:

Vzorci za analize so lahko dostavljeni osebno v prodajni salon podjetja v Łodzi (takrat je možna izbira analiziranih parametrov in plačilo na kraju samem) ali poslani po pošti / kurirju na naslov 93-373 Łódź, ul. Pryncypalna 125 z oznako LABORATORIUM. Dodatno prosimo, da k pošiljki priložite opis vzorcev in izbranih analiz (potrdilo o naročilu in plačilu prek spletne trgovine Browin). Vzorci, poslani po pošti/kurirju, morajo biti v čisti, nevtralni posodi (npr. od mineralne vode, brez okusa), dobro zavarovani, da varno prispejo v laboratorij.

Čas izvedbe:

Čas izvedbe storitve je odvisen od števila naročenih analiz ter trenutne zasedenosti laboratorija in znaša do 7 dni.

Izdajamo račune z DDV.

Opomba: Poslani vzorci se hranijo 2 tedna, nato se odstranijo. Morebitna vprašanja prosimo sporočiti v tem obdobju.