Rimski lonec, glaziran, 4,5 l (meandri)

Za to posodo je značilna emajlirana notranjost in neglaziran pokrov. Odlično združuje prednosti rimskih loncev iz naravne gline in tipičnih prevlečenih posod. V tem loncu boste pripravili okusne mesne jedi, zelenjavo, kolače, kruhe in številne druge jedi. Odlično se obnese tudi za shranjevanje pekovskih izdelkov.

• Izjemne zmogljivosti posode - lonec z emajlirano notranjostjo in neglaziranim pokrovom je komplet, ki bo poskrbel za bogate kulinarične užitke. Izkoristite vse njegove možnosti - v njem lahko kuhate in pečete, pripravljate večkomponentne kosilne porcije, pečete kruhe in kolače.
• Zdrave in okusne jedi - uporaba te posode omogoča sočne in aromatične jedi z izjemnimi okusnimi lastnostmi. V njej boste pripravili tradicionalne, dietne, pa tudi vegetarijanske in veganske jedi, ob ohranitvi njihove hranilne vrednosti.
• Možnost priprave velikih porcij - velika prostornina in globina posode ter podolgovata oblika omogočajo pripravo večjih, družinskih porcij ali jedi za več dni, vključno z ribami ali perutnino, brez potrebe po njihovem porciranju.
• Kombinacija naravnega materiala in udobja pri uporabi - posebej žgana glina, neglaziran pokrov in znotraj emajlirana posoda omogočajo izkoriščanje prednosti priprave jedi v rimskih loncih, hkrati pa zagotavljajo udobno uporabo in lažje čiščenje posode.
• Privlačna oblika - klasična oblika posode poskrbi, da se odlično poda tako v tradicionalno kot sodobno kuhinjo, k njenemu privlačnemu videzu pa prispeva okrasni ornament.

Rimski lonec z emajlirano notranjostjo in neglaziranim pokrovom je posoda, ki združuje prednosti tipičnega lonca iz naravne gline in prevlečenih posod - emajliranih ali drugače glaziranih. V tej posodi boste pripravili okusne mesne jedi, zelenjavo, kolače, kruhe in številne druge jedi. Odlično se obnese tudi za shranjevanje pekovskih izdelkov.

Za peko v njem uporabljajte maščobo ali olje. Nekatere jedi lahko pripravite tudi brez maščobe, pri čemer uporabite le malo vode, da dosežete ustrezno vlago v notranjosti pokrite posode.

Priporočamo, da glineni pokrov pred uporabo namočite, saj para, ki med peko izhlapeva, jedem zagotovi večjo sočnost. Samega lonca - zaradi emajla - ni treba namakati. Keramični emajl preprečuje, da bi vonjave jedi prodrle v stene lonca, zato je idealen za jedi iz bolj aromatičnih sestavin (arome bo na naraven način sprejemal le neglaziran pokrov). Dno lonca je ustrezno rebrasto, kar preprečuje pretirano prijemanje jedi. Zaradi glaziranja je pomivanje in čiščenje lonca zelo enostavno. Lonec je tudi vizualno privlačen; k njegovemu videzu prispeva antični, geometrijski ornament, ki krasi pokrov. Velika prostornina in globina posode ter podolgovata oblika vam bodo omogočili pripravo večjih, družinskih porcij ali jedi za več dni, vključno z ribami ali perutnino, brez potrebe po porciranju.

Pozor! Posode ne smete izpostavljati nenadnim spremembam temperature, npr. v segret lonec ne smete vlivati hladnih tekočin. Rimski lonec je primeren za uporabo v pečici, pri temperaturi do največ 250°C. Ne pozabite, da se celotna površina posode močno segreje, zato je nujna uporaba zaščitnih rokavic. Po odstranitvi lonca iz pečice ga postavite na lesen podstavek ali na kuhinjsko krpo.

Čiščenje in shranjevanje: emajlirano notranjost lonca priporočamo čistiti ročno, z uporabo čistila za pomivanje posode. Za pomivanje glinenih delov ne uporabljajte čistila za pomivanje posode, temveč le vročo vodo, ob večjih nečistočah pa uporabite kuhinjsko sol in gobico ali trdo krtačo. Posodo shranjujte s pokrovom, obrnjenim z dnom navzgor, najbolje podloženo s papirnato brisačo, tako da zagotovite dostop zraka do notranjosti lonca.