Nujni dodatek k damižani je pravilno prilegajoč se gumijasti zamašek s fermentacijsko cevko ali zamašek iz plute.
Značilnosti izdelka:
Zamaški, ki so na voljo v prodaji, imajo ateste PZH, ki dovoljujejo stik z živili. Zamaški so opremljeni z odprtino, v katero je mogoče namestiti fermentacijsko cevko (stekleno ali plastično). Izdelani iz PVC.
Uporaba
Sintetični zamaški za damižane - priporočamo, da jih pred uporabo temeljito operete s toplo vodo in detergentom za pomivanje posode, nato pa jih dobro osušite. To je namenjeno odstranitvi plasti silikona, ki ostane po proizvodnem postopku in lahko povzroči, da se zamašek med fermentacijo izsune iz damižane ali da pri gumijastih kapicah zdrsne dol.
Ustreza: