Damižona za vino 5 L v plastičnem košu

Če načrtujete pripravo domačih alkoholnih pijač, ste na pravem mestu. Naš stekleni demižon 5 L v plastični košari je primeren za začetnike in za majhne serije.

• Za fermentacijo vin, piv, medovine in za nalivke - stekleni demižon 5 L z ozkim vratom vam olajša domačo proizvodnjo vaših najljubših pijač.
• Varno in udobno - plastična snemljiva košara omogoča temeljito čiščenje demižona in hkrati ščiti steklo pred razbitjem.
• Visoka kakovost - steklo, iz katerega so izdelani demižoni, je toplotno odporno nekaljeno steklo z vsemi certifikati za stik z živili in alkoholom.
• Popolnoma prilegajoči se zamaški - v naši ponudbi so na voljo zamaški, ki bodo zaščitili vsebino pred dostopom kisika, kontaminacijo in insekti.
• Vino pod nadzorom - stekleni demižon odlikujeta visoka tesnost in možnost »opazovanja«, s čimer lahko spremljate potek fermentacije!

Ozkovraten stekleni demižon s prostornino 5 L. Namenjen je fermentaciji vin, piv, medovine in pripravi nalivk. Plastična, snemljiva košara omogoča temeljito čiščenje demižona in hkrati ščiti steklo pred razbitjem. Steklo, iz katerega so izdelani demižoni, je toplotno odporno, nekaljeno in ima vse certifikate za stik z živili. Prednost steklenih demižonov sta njihova visoka tesnost in možnost »opazovanja« procesa fermentacije. S praktičnega vidika je priporočljivo prvo fermentacijo v drozgi izvajati v fermentacijski posodi, nato pa - po prvem pretakanju in stiskanju sadja - nadaljevati fermentacijo v steklenem demižonu. Demižonov ne smete prati v vroči vodi niti jih izpostavljati nenadnim temperaturnim spremembam (prenašanje iz hladnega v toplo okolje), saj lahko previsoka temperatura povzroči poškodbo stekla. Priporočeno je pranje demižonov v mlačni vodi z dodatkom raztopine, npr. kalijevega metabisulfita ali Oxi Turbo.

​

Zamaški, primerni za demižon s prostornino 5 L:

- gumijasti zamašek Ø 43/40 mm z odprtino za stekleno ali plastično fermentacijsko cevko (647043)

- gumijasti zamašek z zapiralom Ø 43 mm (647343)

- zamaški iz plute Ø 45/37 mm, brez odprtine za zapiranje demižona (652900)

- kapica Ø 55 mm (647255)

- zamašek/kapica Ø 57 mm (647257).

Značilnosti:

Steklo, iz katerega so izdelani demižoni, ima vse certifikate, ki dovoljujejo stik z živili, ki vsebujejo alkohol. Gre za toplotno odporno nekaljeno steklo.

Uporaba:

Stekla ne smete izpostavljati premočnim toplotnim šokom, saj lahko prevelika temperaturna razlika povzroči njegovo poškodbo. Priporočamo, da demižon pred uporabo vsaj eno uro hranite pri sobni temperaturi. Demižona ne zalivajte z vodo, toplejšo od 50 °C. Priporočeno je pomivanje stekla v mlačni vodi z dodatkom razkužil, npr. kalijevega metabisulfita ali Oxi Turbo.

Zaradi velikih napetosti, ki nastajajo med burno fermentacijo, je v tem obdobju priporočljivo demižon zapreti z manj tesnim čepom iz vate, kar prepreči morebitno pokanje stekla.

Pozor:

Prostornina demižona 5 L ± 8%.

Cena velja za 1 kos.

Notranji premer vratu znaša 38,8 mm.