Brewkit Coopers 86 Days Pilsner

Značilnosti izdelka:
To je izdelek avstralskega podjetja Coopers, namenjen za pripravo 23 L piva.
Vsaka pločevinka vsebuje:
-1,7 kg hermetično zaprtega hmeljenega sladnega ekstrakta, brez dodanih konzervansov (ekstrakt je po konsistenci podoben karameli/medu).
-vrečico pivskih kvasovk (priloženo pod pokrovčkom).

Koncentrat ima trenutno zelo privlačno ceno, povezano z rokom uporabnosti. Izkoristek te promocije in takojšnja priprava piva bosta zagotovila popolno zadovoljstvo z nakupom in doseženim rezultatom.
Mikrobiološke raziskave, opravljene v Inštitutu za biotehnologijo kmetijsko-živilske industrije v Łodzi, so pokazale, da imajo ti koncentrati enake mikrobiološke parametre kot sladni ekstrakti z veljavnim rokom minimalne trajnosti. Tudi naši notranji preizkusi so potrdili, da končni izdelek ohranja kakovost piva, pripravljenega iz ekstraktov z veljavnim rokom uporabnosti. Z eno besedo: priložnost!

1. Najvišja kakovost — komplet vsebuje visokokakovosten hmeljeni sladni ekstrakt brez dodanih konzervansov ter posebej izbrane kvasovke. S kombinacijo teh sestavin si samostojno pripraviš odlično pivo z značilnim profilom.

2. Preprosta priprava — s koncentratom Coopers potrebuješ le osnovno opremo, vodo in sladilo, da začneš svojo domačopivovarsko avanturo.

3. Odličen okus in aroma, plemenita barva — Z Brewkit Coopers 86 days Pilsner boš pripravil zlatorumeno pivo z nežno sladkim okusom, značilno prefinjeno zeliščno noto ter osvežilnim priokusom z dotikom grenkobe.

4. To se splača! Stroški, povezani s pripravo domačega piva na osnovi koncentratov Coopers, so naložba, ki ti omogoča z užitkom in ponosom piti odlično pivo – tako, kot imaš rad, in kadar želiš. Porabil boš manj, kot če bi kupoval gotova piva, vtisi ob degustaciji lastnega napitka pa bodo neprecenljivi – tudi za tvoje bližnje in prijatelje.

5. Dovolj za vse — ena pločevinka koncentrata zadostuje za pripravo 23 L odličnega domačega piva!

Koncentrat 86 days Pilsner je izdelek znamke Coopers – delo vrhunskih avstralskih strokovnjakov, ki že generacije ustvarjajo cenjene brewkite – hmeljene sladne ekstrakte za samostojno pripravo piva. Zahvaljujoč ustvarjalnemu združevanju receptur podjetja Coopers z izkušnjami podjetja BROWIN, ki se med drugim specializira za proizvodnjo kvasovk in asortiman za domače mikropivovarne, je priprava lastnega piva zdaj lažja kot kdaj koli prej. Koncentrat za pripravo piva 86 days Pilsner nastaja z mešanjem drobno mletega ječmenovega slada z vodo pri temperaturi ki ne presega 75°C. Naslednja faza proizvodnje je filtriranje in izparevanje preostale tekočine v vakuumskih pogojih do trenutka, ko ta dobi gosto, medeno konsistenco.

Koncentrat 86 days Pilsner omogoča pripravo lastnega, zlatorumenega piva z nežno sladkim okusom, značilno prefinjeno zeliščno noto ter osvežilnim priokusom z dotikom grenkobe. Vse te lastnosti pomenijo, da je ta koncentrat standard med domačimi mini pivovarnami. Pod pokrovčkom pločevinke s koncentratom so kvasovke, zato je priprava domačega piva izjemno preprosta. Komplet vsebuje visokokakovosten slad, aromatičen hmelj in posebej izbrane kvasovke. Koncentrat, sterilna oprema, voda ter izbrano sladilo — le teh izdelkov potrebuješ, da boš kmalu užival v izjemnem okusu in aromi domačega, zlatorumenega napitka z prefinjenim značajem. Degustacija v krogu družine ali prijateljev bo tvoj ponos in popestrila bo druženja tudi v večji družbi — ena pločevinka 86 days Pilsner ti omogoča pripravo 23 L visokokakovostnega kraft piva – v manj kot 86 dneh!

Težavnost priprave: enostavno

Barva piva EBC: 55

Stopnja hmeljenosti / grenkobe IBU: 490

Pločevinka vsebuje: 1,7 kg hermetično zaprtega hmeljenega sladnega ekstrakta, brez dodanih konzervansov (ekstrakt je po konsistenci podoben karameli/medu) ter vrečico pivskih kvasovk (nameščeno pod pokrovčkom).

Predvidena vsebnost alkohola: (pločevinka ekstrakta + 1 kg glukoze/sladkorja ali pločevinka sladnega ekstrakta): 4–5%

Manjši dodatek sladkorja ti bo omogočil pridobiti lažje pivo!

Način za prihranek!

Cena opreme je naložba v prihodnost — vsi potrebni izdelki: fermentacijska posoda, kronasti zamaški, zapiralnik za zamaške – to je strošek pribl. 200 zł. Seveda lahko sčasoma razvijaš svojo pivovarsko strast, se podajaš na vse bolj profesionalno pot in uporabljaš dodatne izdelke, namenjene navdušencem nad varjenjem piva. Zadostuje pa minimalna, osnovna oprema, da lahko uživaš v pivu, ki si ga pripraviš sam. Posebej priporočamo naš komplet MIKROBROWAR 1 (406000), ki je odlična ideja za darilo, hkrati pa popoln začetni komplet za tistega, ki želi začeti svojo pivovarsko pot.

Ta izdatek se zelo hitro povrne, še posebej ker je priprava piva iz koncentrata bolj donosna kot nakup gotovega piva v trgovini. Na primer, ob nakupu koncentratov Coopers za 23 L piva (povprečna cena pločevinke: 70 zł) – strošek 500 ml steklenice je 1,5 zł. Z dodajanjem sladkorja ali glukoze (kar vpliva na boljši okus piva) – ta strošek naraste na 2 zł. Še vedno je to cena nižja ali primerljiva z najbolj priljubljenimi, "običajnimi" pivi, ki so na voljo v velikih diskontih, po promocijskih cenah od 2,5 do 3 zł. Ne pozabi, da je užitek ob pitju in deljenju domačega piva s prijatelji in družino ... neprecenljiv! Za ljubitelje bolj prefinjenih okusov in kraft piv imamo koncentrate Amber Ale, Long Play IPA ali Diablo IPA, ki omogočajo pripravo do 8,5 L piva. To so bolj izbrani slogi, pogosto prisotni v obrtnem pivovarstvu, katerim lahko dodaš tudi hmeljene sladne ekstrakte, da dosežeš še izrazitejši okus. Strošek priprave takšnega piva znaša od 2 do 3 zł za steklenico 500 ml. Medtem se akcijske cene tovrstnih piv v diskontih gibljejo od 6 do celo več kot deset zł. Zlahka je torej opaziti, da lahko s strastjo do domačega piva ne le prihranimo, temveč tudi razvijamo svoj pivovarski okus in navdušujemo druge z degustacijo vse bolj zanimivih pijač.

Kako pripraviti lastno domače pivo?

PRIPRAVA LASTNEGA PIVA JE ZELO PREPROSTA IN UGODNA! DOVOLJ SO 4 KORAKI:

KOLIKO ČASA POTREBUJEŠ?

1.    Zmešanje vseh sestavin: pribl. 20 minut.

2.    Odstavitev sladine: približno 7 dni.

3.    Stekleničenje: pribl. 40 minut.

Ko bo pivo pripravljeno in ohlajeno – uživaj v njem po mili volji!

Recept za domače pivo:

1. Vso opremo temeljito izperi z uporabo kalijevega metabisulfita

2. V kozarec vlij vodo s temperaturo približno 28 stopinj, nato dodaj kvasovke izpod pokrovčka. Vse skupaj rehidriraj 15 minut.

3. S pločevinke odstrani navodila, nato jo za približno 10 minut postavi v vročo vodo.

4. V lonec vlij približno 2 L vode in jo zavri.

5. Vsebino pločevinke vlij v lonec z vodo in dobro premešaj, dokler se sladina (karamela) popolnoma ne raztopi.

6. V izprano posodo vlij 2 L hladne vode ter vsebino lonca, nato vse skupaj dopolni z vodo do prostornine 8,5 L.

7. Temperaturo celote stabiliziraj na 24–26 stopinj, nato dodaj kvasovke in energično premešaj.

8. Posodo tesno zapri in namesti fermentacijsko cevko.

9. Fermentacijo vodi 10 dni.

10. Pivo pretoči v steklenice, pri čemer dodaj 1 tableto Coopers Carbonation Drops v vsako steklenico prostornine 0,5 L. Steklenice postavi na temno in toplo mesto.

11. Po 2 tednih je pivo pripravljeno za pokušino!

Spoznaj blagovno znamko Coopers od blizu!

In izvedi, kako preprosto je pripraviti avstralsko pivo!

Preberi tudi naš članek "Naredi osvežilno pivo"