Brewkit Coopers European Lager

Značilnosti izdelka:
To je izdelek avstralskega podjetja Coopers, namenjen za pripravo 23 l piva.
Vsaka pločevinka vsebuje:
-1,7 kg hermetično zaprtega hmeljenega sladnega ekstrakta, brez dodanih konzervansov (po konsistenci spominja na karamelo/med).
-vrečico pivskih kvasovk (priloženo pod pokrovčkom).

1. Najvišja kakovost — komplet vsebuje visokokakovosten koncentrat hmeljenega sladnega ekstrakta, brez dodanih konzervansov, ter posebej izbrane kvasovke. S kombinacijo teh sestavin boste sami pripravili odlično pivo z značilnim profilom.

2. Enostavna priprava — s koncentratom Coopers potrebujete le osnovno opremo, vodo in sladilo, da začnete svojo pustolovščino domačega pivovarstva.

3. Odličen okus in aroma, plemenita barva — Z Brewkitom Coopers European Lager boste pripravili lastno pivo po vzoru najboljših piv tipa Premium Lager: svetla barva, bela pena ter lahek, osvežujoč, naraven in čist okus z grenkim zaključkom.

4. To se splača! Stroški priprave domačega piva na osnovi koncentratov Coopers so naložba, ki vam bo omogočila, da boste s ponosom uživali v odličnem pivu – tako, kot imate radi, in kadar želite. Porabili boste manj kot ob nakupu gotovih piv, doživetje ob degustaciji lastnega napitka pa bo neprecenljivo – tudi za vaše bližnje in prijatelje.

5. Dovolj za vse — ena pločevinka koncentrata zadošča za pripravo 23 l odličnega domačega piva! Postrezite ga dobro ohlajenega, v visokem ozkem kozarcu!

Brewkit Coopers European Lager je izdelek blagovne znamke Coopers – delo vrhunskih avstralskih strokovnjakov, ki že generacije ustvarjajo po vsem svetu cenjene brewkite – hmeljene sladne ekstrakte za samostojno proizvodnjo piva. Zahvaljujoč ustvarjalni kombinaciji receptur podjetja Coopers in izkušenj podjetja BROWIN, ki se med drugim specializira za proizvodnjo kvasovk in asortimana za domače mikropivovarne, je priprava lastnega piva zdaj lažja kot kdaj koli prej.

Koncentrat European Lager omogoča pripravo lastnega piva, navdihnjenega z najboljšimi pivami tipa Premium Lager iz severne Evrope. To tradicionalno svetlo pivo odlikuje bela pena ter lahek osvežujoč okus z grenkim zaključkom. Vse te lastnosti pomenijo, da je ta koncentrat standard za domače minibrovare. Pod pokrovčkom pločevinke s koncentratom se nahajajo kvasovke, kar naredi pripravo domačega piva izjemno preprosto. Komplet vsebuje visokokakovosten slad, aromatičen hmelj ter posebej izbrane kvasovke. Koncentrat, sterilna oprema, voda ter izbrano sladilo — le teh izdelkov potrebujete, da boste kmalu uživali v izjemnem okusu in aromi domačega, zlatnega napitka z izbrušenim karakterjem. Degustacija v krogu družine ali prijateljev bo vaš razlog za ponos in bo popestrila druženje tudi v večji družbi — ena pločevinka European Lager  vam bo omogočila pripravo 23 l visokokakovostnega domačega piva. Postrezite ga močno ohlajenega, v visokem ozkem kozarcu z radodarno natočeno peno – do 5 cm!

Težavnost priprave: enostavno

Barva piva EBC: 90

Stopnja hmeljenosti / grenkobe IBU: 340

Pločevinka vsebuje: 1,7 kg hermetično zaprtega hmeljenega sladnega ekstrakta, brez dodanih konzervansov (po konsistenci spominja na karamelo/med) ter vrečico pivskih kvasovk (nameščeno pod pokrovčkom).

Največja vsebnost alkohola: 5,2%

Manjši dodatek sladkorja omogoča lažje pivo!

Način za prihranek!

Cena opreme je naložba v prihodnost — vsi potrebni izdelki: fermentacijska posoda, kronasti zamaški, zamašnik – stanejo približno 200 zł. Seveda lahko sčasoma razvijate svojo pivovarsko strast in stopate na vse bolj profesionalno pot, pri čemer uporabljate dodatne izdelke, namenjene ljubiteljem pivovarstva. Dovolj je že minimalna, osnovna oprema, da uživate v pivu, ki ste ga pripravili sami. Še posebej priporočamo naš komplet MIKROBROWAR 1 (406000), ki je odlična ideja za darilo, hkrati pa popoln začetni komplet za osebo, ki želi začeti pustolovščino s pivovarstvom.

Ta strošek se zelo hitro povrne, še posebej ker je priprava piva iz koncentrata bolj ugodna kot nakup gotovega piva v trgovini. Na primer, pri nakupu koncentratov Coopers za 23 l piva (povprečna cena pločevinke: 70 zł) – strošek steklenice 500 ml je 1,5 zł. Z dodajanjem sladkorja ali glukoze (kar vpliva na boljši okus piva) – se ta strošek poveča na 2 zł. Še vedno pa je to cena nižja ali primerljiva z najbolj priljubljenimi »običajnimi« pivi, ki so v velikih diskontih v akciji od 2,5 do 3 zł. Ne pozabite tudi, da je užitek pitja in deljenja domačega piva s prijatelji in družino ... neprecenljiv! Za ljubitelje bolj prefinjenih okusov in kraft piv imamo koncentrate Amber Ale, Long Play IPA ali Diablo IPA, ki omogočajo pripravo do 8,5 l piva. To so že bolj izbrani slogi, pogosto prisotni v obrtnem pivovarstvu, katerim lahko dodate tudi hmeljene sladne ekstrakte, da dosežete še bolj izrazit okus. Strošek priprave takšnega piva znaša od 2 do 3 zł za steklenico 500 ml. Medtem pa se akcijske cene tovrstnih piv v diskontih gibljejo od 6 do celo več kot deset zł. Zlahka torej opazimo, da nam strast do domačega piva omogoča ne le prihranek, temveč tudi razvoj pivovarskega okusa in navduševanje drugih z degustacijo vse bolj zanimivih pijač.

Kako pripraviti lastno domače pivo?

PRIPRAVA LASTNEGA PIVA JE ZELO PREPROSTA IN UGODNA! DOVOLJ SO 4 KORAKI:

KOLIKO ČASA POTREBUJETE?

1.    Mešanje vseh sestavin: približno 20 minut.

2.    Odstavitev pivine: približno 7 dni.

3.    Stekleničenje: približno 40 minut.

In ko bo pivo pripravljeno in ohlajeno – uživajte v njem po mili volji!

Recept za domače pivo:

1. Vso opremo temeljito izperite z uporabo kalijevega metabisulfita

2. V kozarec nalijte vodo s temperaturo približno 28 stopinj, nato dodajte kvasovke izpod pokrovčka. Vse skupaj rehidrirajte 15 minut.

3. Z pločevinke odstranite navodila, nato jo za približno 10 minut postavite v vročo vodo.

4. V lonec nalijte približno 2 l vode in jo zavrite.

5. Vsebino pločevinke vlijte v lonec z vodo in dobro premešajte, dokler se pivina (karamela) ne raztopi.

6. V splaknjen vsebnik vlijte 2 l hladne vode in vsebino lonca, nato dopolnite z vodo do prostornine 8,5 l.

7. Temperaturo celote stabilizirajte na 24–26 stopinj, nato dodajte kvasovke in energično premešajte.

8. Posodo tesno zaprite in namestite fermentacijsko cevko.

9. Fermentacijo vodite 10 dni.

10. Pivo pretočite v steklenice in v vsako steklenico 0,5 l dodajte 1 pastilko Coopers Carbonation Drops. Steklenice postavite v temen in topel prostor.

11. Po 2 tednih je pivo pripravljeno za pokušino!

Spoznajte blagovno znamko Coopers od blizu!

In izvedite, kako preprosto je pripraviti avstralsko pivo!

Preberite tudi naš članek "Naredite osvežilno pivo"