Brewkit Coopers English Bitter

Značilnosti izdelka:
To je izdelek avstralskega podjetja Coopers, namenjen pripravi 23 l piva.
Vsaka pločevinka vsebuje:
-1,7 kg hermetično zaprtega hmeljenega slada, brez dodanih konzervansov (slad je po konsistenci podoben karamelu/medu).
-vrečico pivskih kvasovk (priloženo pod pokrovčkom).

Koncentrat ima trenutno zelo privlačno ceno, povezano z rokom uporabnosti. Če izkoristiš to promocijo in pivo pripraviš nemudoma, bo nakup in doseženi učinek zagotovil polno zadovoljstvo.
Mikrobiološke raziskave, opravljene v Inštitutu za biotehnologijo kmetijsko‑živilske industrije v Łódźu, so pokazale, da imajo ti koncentrati enake mikrobiološke parametre kot sladni ekstrakti z aktualnim minimalnim rokom trajanja. Tudi naši interni testi so potrdili, da končni izdelek ohranja kakovost piva, pripravljenega iz ekstraktov z veljavnim rokom uporabe.
Z eno besedo: priložnost!

1. Najvišja kakovost — komplet vsebuje visokokakovosten koncentrat hmeljenega slada, brez dodanih konzervansov, ter posebej izbrane kvasovke. Zaradi kombinacije teh sestavin boš sam pripravil odlično pivo z značilnim profilom.

2. Preprosta priprava — s koncentratom Coopers potrebuješ le osnovno opremo, vodo in sladilo, da začneš svojo domačopivarsko pustolovščino.

3. Odličen okus in aroma, plemenita barva — Z Brewkitom Coopers English Bitter boš pripravil svoje pivo po vzoru tradicionalnega angleškega recepta z rjavo-bakreno barvo, kremasto belo peno ter izrazito osvežujočim okusom in aromo

4. To se izplača! Stroški priprave domačega piva na osnovi koncentratov Coopers so naložba, ki ti bo omogočila z užitkom piti odlično pivo – tako kot ti je všeč in kadar želiš. Porabil boš manj kot pri nakupu gotovih piv, vtisi z degustacije lastnega napitka pa bodo neprecenljivi – tudi za tvoje bližnje in prijatelje.

5. Dovolj za vse — ena pločevinka koncentrata omogoča pripravo 23 L odličnega domačega piva!

Koncentrat English Bitter je izdelek blagovne znamke Coopers – delo vrhunskih avstralskih strokovnjakov, ki že generacije ustvarjajo po svetu cenjene brewkite – hmeljene sladne ekstrakte za samostojno pripravo piva. Zahvaljujoč ustvarjalni kombinaciji receptur podjetja Coopers z izkušnjami podjetja BROWIN, specializiranega med drugim za proizvodnjo kvasovk in asortimana za domače mikropivovarne, je priprava lastnega piva zdaj lažja kot kdaj koli prej.

Koncentrat English Bitter omogoča pripravo lastnega piva po vzoru tradicionalnega angleškega recepta. To pivo odlikujejo rjavo-bakrena barva, kremasto bela pena ter izrazito osvežujoč okus in aroma. Vse te lastnosti pomenijo, da je ta koncentrat standard za domače minipivovarne. Pod pokrovčkom pločevinke s koncentratom se nahajajo kvasovke, kar pripravo domačega piva naredi izjemno preprosto. Komplet vsebuje visokokakovosten slad, aromatičen hmelj ter posebej izbrane kvasovke. Koncentrat, sterilna oprema, voda in izbrano sladilo — le teh izdelkov potrebuješ, da boš kmalu užival v izjemnem okusu in aromi domačega, zlatega napitka s prefinjenim karakterjem. Degustacija v krogu družine ali prijateljev bo tvoj razlog za ponos in bo popestrila zabavo tudi v večji družbi — ena pločevinka English Bitter ti omogoča pripravo 23 L visokokakovostnega domačega piva.

Zahtevnost priprave: enostavno

Barva piva EBC: 420

Stopnja hmeljenja / grenkobe IBU: 620

Pločevinka vsebuje: 1,7 kg hermetično zaprtega hmeljenega slada, brez dodanih konzervansov (slad je po konsistenci podoben karamelu/medu) ter vrečico pivskih kvasovk (nameščeno pod pokrovčkom).

Največja vsebnost alkohola: 5,2%

Manjši dodatki sladkorja ti bodo omogočili lažje pivo!

Način za prihranek!

Cena opreme je naložba v prihodnost — vsi potrebni izdelki: fermentacijska posoda, zamaški, zamašnik – stanejo približno 200 zł. Seveda lahko sčasoma razvijaš svojo pivovarsko strast in stopaš na vse bolj profesionalno pot, pri čemer uporabljaš dodatne izdelke, namenjene navdušencem nad pivovarstvom. Zadostuje pa že minimalna, osnovna oprema, da lahko uživaš v pivu, ki ga narediš sam. Posebej priporočamo naš komplet MIKROBROWAR 1 (406000), ki je odlična ideja za darilo in hkrati popoln začetni komplet za nekoga, ki želi začeti svojo pivovarsko avanturo.

Ta izdatek se zelo hitro povrne, še posebej zato, ker je priprava piva iz koncentrata bolj ugodna kot nakup gotovega piva v trgovini. Na primer, pri nakupu koncentratov Coopers za 23 L piva (povprečna cena pločevinke: 70 zł) – strošek steklenice 500 ml je 1,5 zł. Z dodajanjem sladkorja ali glukoze (kar vpliva na boljši okus piva) – se ta strošek poveča na 2 zł. Še vedno pa je to cena, nižja ali primerljiva z najbolj priljubljenimi »običajnimi« pivi, ki so na voljo v velikih diskontih, po promocijskih cenah od 2,5 do 3 zł. Ne pozabi tudi, da je užitek ob pitju in deljenju domačega piva s prijatelji in družino ... neprecenljiv! Za tiste, ki imajo radi bolj izbrane okuse in kraft piva, imamo koncentrate Amber Ale, Long Play IPA in Diablo IPA, ki omogočajo pripravo do 8,5 L piva. To so že bolj izbrani slogi, pogosto prisotni v obrtniškem pivovarstvu, katerim lahko dodaš tudi hmeljene sladne ekstrakte, da dosežeš še izrazitejši okus. Strošek priprave takega piva znaša od 2 do 3 zł na steklenico 500 ml. Medtem pa se promocijske cene takih piv v diskontih gibljejo od 6 do celo več kot deset zł. Zlahka torej opazimo, da lahko z ljubeznijo do domačega piva ne le prihranimo, temveč tudi razvijamo svoj pivovarski okus in navdušujemo druge z degustacijo vse zanimivejših napitkov.

Kako pripraviti svoje domače pivo?

PRIPRAVA LASTNEGA PIVA JE ZELO PREPROSTA IN UGODNA! ZADOŠČAJO 4 KORAKI:

KOLIKO ČASA POTREBUJEŠ?

1.    Mešanje vseh sestavin: približno 20 minut.

2.    Odstavitev pivine: približno 7 dni.

3.    Stekleničenje: približno 40 minut.

Ko bo pivo pripravljeno in ohlajeno – uživaj v njem po mili volji!

Recept za domače pivo:

1. Vso opremo temeljito izperi z uporabo kalijevega metabisulfita.

2. V kozarec nalij vodo s temperaturo približno 28 stopinj, nato pa dodaj kvasovke izpod pokrovčka. Vse skupaj hidriraš 15 minut.

3. S pločevinke odstrani navodila, nato jo postavi v vročo vodo za približno 10 minut.

4. V lonec nalij približno 2 L vode in jo zavri.

5. Vsebino pločevinke vlij v lonec z vodo in dobro premešaj, dokler se pivina (karamela) ne raztopi.

6. V izpran vsebnik nalij 2 L hladne vode in vsebino lonca, nato pa dolij vodo do 8,5 L prostornine.

7. Temperaturo celote stabiliziraj na 24–26 stopinj, nato dodaj kvasovke in energično premešaj.

8. Posodo tesno zapri in vanjo namesti fermentacijsko cevko.

9. Fermentacijo vodi 10 dni.

10. Pivo pretoči v steklenice, pri čemer v vsako steklenico s prostornino 0,5 L dodaj 1 tableto Coopers Carbonation Drops. Steklenice postavi na temno in toplo mesto.

11. Po 2 tednih je pivo pripravljeno za pokušino!

Spoznaj blagovno znamko Coopers še bolje!

In ugotovi, kako preprosto je pripraviti avstralsko pivo!

Preberi tudi naš članek "Naredi osvežilno pivo"