Mesnopredelava
Vinarstvo
Vinarstvo
Destilacija alkohola
Dom in vrt
Mesnopredelava
Vinarstvo
Destilacija alkohola
Dom in vrt
Viski je alkoholna pijača, nastala s fermentacijo žitne kaše in zorenjem v lesenih, predvsem hrastovih sodih.
Destilarski kvas Turbo Whiskey je posebej sestavljena mešanica kvasa, hranil in vitaminov, idealna za hitro fermentacijo žitnih nastavkov (ječmena, rži, pšenice, koruze, riža). Ta kvas odlikuje visoka temperaturna toleranca. Omogoča, da v 6-9 dneh dobite pijačo s tipičnim okusom viskija in z vsebnostjo alkohola 13-15%.
Pomembne lastnosti:
Način uporabe:
Na površino z alfa-amilazo utekočinjene žitne kaše (npr. 4,5 kg zrnja, 15-18 L vode), ohlajene na sobno temperaturo, posujte vsebino vrečke. Po 15 minutah vse temeljito premešajte, dodajte pribl. 2 kg sladkorja in fermentirajte pri temperaturi 20-28°C. Po 3-5 dneh dodajte naslednji odmerek sladkorja v količini pribl. 1-1,5 kg in nadaljujte fermentacijo do prenehanja sproščanja CO2. Za okrepitev arome dodajte hrastove čipse.
Sestavine:
destilarski kvas, diamoniyev fosfat, kalijev fosfat, glukoamilaza, vitamin B1 (tiamin hidroklorid).
Opomba:
pakiranje porabite v celoti za en nastavk.
Dimenzije embalaže:
![Destilacijski kvas Turbo Whiskey ['kvas za alkohol', ' kvas za špirit', ' kvas za domače žganje', ' kvas za šnops', ' kvas za domače žganje', ' domače žganje', ' šnops', ' domače žganje', ' domači whiskey', ' domači whisky', ' črni vikend']](/static/images/100/destilacijski-kvas-turbo-whiskey-403160_pl.webp)
