Prozorna fermentacijska posoda 30 l zdaj v izjemnem, razširjenem kompletu! Zahvaljujoč dodatnim elementom boš svoje najljubše domače pijače pripravil še lažje in udobneje. Izkoristi to priložnost že danes!
Na posodah je natisnjena merilna lestvica prostornine in dragoceni nasveti v angleščini, ki olajšajo pripravo domačega vina, piva in destilacijskih nastavkov.
Celoten komplet lahko uporabiš tudi za proizvodnjo domačih kislih vložnin.
Fermentacijska posoda ima certifikat PZH, ki dovoljuje stik z živili. Izdelana je iz prozorne plastike, kar omogoča opazovanje poteka fermentacije brez potrebe po odpiranju pokrova. Izdelek iz polipropilena, brez BPA.
Zdaj razširjen komplet: posoda z dvema fermentacijskima zamaškoma s čepom in dvema nelomljivima cevkama: stransko in vodoravno.
S tem praktičnim, popolnim kompletom boš zlahka pripravil svoje najljubše domače pijače, po potrebi pa tudi kisle vložnine. Posoda s prostornino 30 l je izdelana iz prozorne plastike, namenjene stiku z živili. Napredek fermentacije lahko opazuješ brez odpiranja pokrova. Posoda se ponaša z veliko vzdržljivostjo, ustrezno elastičnostjo in je odporna na obarvanje, do katerega pride zaradi stika s tanini iz sadja.
Cevka omogoča nadzorovan izhod ogljikovega dioksida (CO2) med fermentacijo in učinkovito ščiti nastavek pred oksigenacijo, pa tudi pred sadnimi mušicami, drugimi insekti in bakterijami.
Opomba: v primeru omejene možnosti nadzora nivoja vode v cevki jo lahko napolniš z manj hlapljivo oljnato tekočino.
Vrtljiva izpustna pipa ti omogoča popolno pretakanje piva, vina ali drugih nastavkov nad usedlino. Postavitev pipe ne ovira nameščanja posode na različnih ravnih površinah.
Uporaba posode:
Za lažje odpiranje je treba pokrov rahlo privzdigniti, nežno potegniti za ročaj, v nastalo režo vstaviti npr. ročaj žličke in ga nato potegniti okoli roba posode. Ne priporočamo čiščenja posod z grobimi gobicami, da ne opraskate njihove površine, kar bi lahko postalo gojišče okužb.
POZOR: Posodo lahko dodatno zatesniš, tako da robove premažeš z vazelinom ali jedilnim oljem. Pred pripravo nastavka je treba fermentacijsko posodo temeljito razkužiti s kalijevim metabisulfitom.
Najvišja dovoljena temperatura vsebine: 85 °C
Temperatura posod pred polnjenjem naj bo najmanj 5 °C
Največja vsebnost alkohola v vsebini: 50 %
Skladiščenje z zaščito pred UV-sevanjem
Da bi preprečili poškodbe, ki jih povzroča UV-sevanje, praznih ali napolnjenih posod ne smete skladiščiti na prostem. Če to zaradi skladiščnih pogojev ni mogoče, je treba posode in pokrove skladiščiti tako, da jih zaščitite pred UV-sevanjem. To lahko zagotovite na primer z dodatnim prekritjem palet s posodami in pokrovi s plastično ponjavo, odporno na UV-sevanje.
Skladiščenje praznih posod
Ker so posode in pokrovi občutljivi na vremenske vplive, jih je treba hraniti na suhem in pri stalni temperaturi. To ne služi le zaščiti pred vlago, temveč tudi učinkovito preprečuje kondenzacijo vode, ki lahko posebej poškoduje embalaže z dekorativnim tiskom offset, z aplikacijo IML ali digitalnim tiskom. Poleg tega kljub uporabi antistatičnega sredstva ni mogoče izključiti onesnaženja s prahom ali umazanijo, zato je potrebno zagotoviti skladiščenje v čistem prostoru.