Prozorna fermentacijska posoda 30 L zdaj v izjemnem, razširjenem kompletu. Z dodatnimi elementi boš svoje najljubše domače napitke pripravil(a) še lažje in udobneje. Izkoristi to priložnost že danes!
Celoten komplet lahko uporabiš tudi za pripravo domače kisane zelenjave.
Fermentacijska posoda ima certifikat PZH, ki dovoljuje stik z živili. Izdelana je iz prozornega materiala, kar omogoča opazovanje napredka fermentacije brez odpiranja pokrova. Iz polipropilena, brez BPA.
Zdaj razširjen komplet: posoda z odtočno pipo in tremi nelomljivimi cevkami: navpično MAXI, stransko cevko in vodoravno cevko.
S tem praktičnim, popolnim kompletom boš zlahka pripravil(a) svoje najljubše domače napitke, po potrebi pa tudi kisanke. Posoda s prostornino 30 L je izdelana iz prozornega materiala, namenjenega stiku z živili. Napredek fermentacije lahko opazuješ brez odpiranja pokrova. Posoda se odlikuje po visoki trpežnosti, ustrezni elastičnosti in je odporna na obarvanje, ki nastaja zaradi taninov iz sadja.
Cevka omogoča nadzorovan izpust ogljikovega dioksida (CO2) med fermentacijo in učinkovito varuje vsebino pred oksigenacijo ter pred neželenimi vinskimi mušicami, drugimi insekti in bakterijami.
Opomba: v primeru omejene možnosti nadzora nivoja vode v cevki jo lahko napolniš z manj hlapno oljnato tekočino.
Vrtljiva odtočna pipa ti bo omogočila popolno pretočenje piva, vina ali drugih nastavkov za fermentacijo nad usedlino. Lega pipe ne ovira postavitve posode na različnih ravnih površinah.
Uporaba posode:
Za lažje odpiranje posode rahlo privzdigni pokrov, nežno povleci za ročaj, v nastalo režo vstavi npr. držalo žličke in ga nato povleci okoli roba posode. Posod ni priporočljivo čistiti z grobimi gobicami, da ne opraskaš njihove površine, kar bi lahko postalo gojišče okužb.
POZOR: Posodo lahko dodatno zatesniš tako, da robove premažeš z vazelinom ali jedilnim oljem. Pred pripravo nastavka za fermentacijo je treba fermentacijsko posodo temeljito razkužiti s kalijevim metabisulfitom.
Najvišja dovoljena temperatura vsebine: 85°C
Temperatura posod pred polnjenjem naj bo: najmanj 5°C
Največja koncentracija alkohola v vsebini: 50%
Skladiščenje z zaščito pred UV-sevanjem
Da bi preprečili poškodbe, ki jih povzroča UV-sevanje, praznih ali napolnjenih posod ne smemo skladiščiti na prostem. Če to zaradi skladiščnih pogojev ni mogoče, je treba posode in pokrove shranjevati tako, da so zaščiteni pred UV-sevanjem. To lahko na primer dosežemo z dodatnim prekrivanjem palet s posodami in pokrovi s ponjavo iz umetne mase, odporno na UV-žarke.
Skladiščenje praznih posod
Ker so posode in pokrovčki občutljivi na vremenske vplive, jih je treba hraniti na suhem in pri stalni temperaturi. To ne zagotavlja le zaščite pred vlago, temveč tudi učinkovito preprečuje kondenzacijo vode, ki lahko posebej poškoduje embalažo, dekorirano z offsetnim tiskom, aplikacijo IML ali digitalnim tiskom. Poleg tega kljub uporabi antistatičnega sredstva ni mogoče izključiti onesnaženja s prahom ali umazanijo, zato je nujno zagotoviti skladiščenje v čistem prostoru.