Prozorna fermentacijska posoda 30 L zdaj v izjemnem, razširjenem kompletu! Z dodatnimi elementi boste svoje najljubše domače napitke pripravili še lažje in udobneje. Izkoristite priložnost že danes!
Na posodah je potiskana merilna skala prostornine ter dragoceni nasveti v angleškem jeziku, ki olajšajo pripravo domačega vina, piva in drozg za destilacijo.
Celoten komplet lahko uporabite tudi za pripravo domače kisane zelenjave.
Fermentacijska posoda ima atest PZH za stik z živili. Izdelana je iz prozorne plastike, kar omogoča opazovanje poteka fermentacije brez odpiranja pokrova. Izdelek je iz polipropilena, brez BPA.
Zdaj razširjen komplet: posoda z dvema fermentacijskima zamaškoma s čepkom in dvema nelomljivima cevčkama: stransko in vodoravno.
S tem praktičnim, popolnim kompletom boste z lahkoto pripravili svoje najljubše domače napitke, po potrebi pa tudi kisano zelenjavo. Posoda s prostornino 30 L je izdelana iz prozornega materiala, namenjenega stiku z živili. Napredek fermentacije lahko opazujete brez potrebe po odpiranju pokrova. Posodo odlikujeta visoka trpežnost in ustrezna elastičnost, poleg tega je odporna na razbarvanje, ki nastaja zaradi taninov iz sadja.
Cevka omogoča nadzorovano uhajanje ogljikovega dioksida (CO2) med fermentacijo ter učinkovito ščiti vsebino pred oksigenacijo, pa tudi pred nezaželenimi sadnimi mušicami, drugimi žuželkami in bakterijami.
Dodatna stranska odprtina v posodi vam omogoča namestitev kotne cevke in npr. hkratno vodenje fermentacije v več posodah, postavljenih ena na drugo.
Pozor: če je nadzor nad nivojem vode v cevki omejen, jo lahko napolnite z manj hlapno, oljnato tekočino.
Vrtljiva iztočna pipa vam omogoča popolno pretakanje piva, vina ali drugih napitkov nad usedlino. Postavitev pipe ne ovira postavljanja posode na različne ravne površine.
Uporaba posode:
Za lažje odpiranje posode rahlo privzdignite pokrov, nežno povlecite za ročaj, v nastalo režo vstavite npr. ročaj žličke in ga nato potegnite okoli roba posode. Čiščenje posod z grobimi gobicami ni priporočljivo, da se površina ne opraska, saj bi to lahko postalo gojišče okužb.
POZOR: Posodo lahko dodatno zatesnite tako, da robove posode namažete z vazelinom ali jedilnim oljem. Pred pripravo vsebine je treba fermentacijsko posodo temeljito razkužiti s kalijevim metabisulfitom.
Najvišja dovoljena temperatura polnila: 85°C.
Temperatura posod pred polnjenjem naj bo najmanj 5°C.
Največja koncentracija alkohola v polnilu: 50%.
Skladiščenje z zaščito pred UV-sevanjem
Da bi preprečili poškodbe, ki jih povzroča UV-sevanje, praznih ali napolnjenih posod ne smete skladiščiti na prostem. Če to zaradi skladiščnih pogojev ni mogoče, je treba posode in pokrove shranjevati tako, da bodo zaščiteni pred UV-sevanjem. To lahko dosežete na primer z dodatnim prekritjem palet s posodami in pokrovi s plastično cerado, odporno na UV-sevanje.
Skladiščenje praznih posod
Ker so posode in pokrovi občutljivi na vremenske dejavnike, jih je treba hraniti na suhem mestu pri stalni temperaturi. To ne služi le zaščiti pred vlago, temveč tudi učinkovito preprečuje kondenzacijo vode, ki lahko poškoduje zlasti embalažo, okrašeno z ofsetnim tiskom, aplikacijo IML ali digitalnim tiskom. Poleg tega kljub uporabi antistatičnega sredstva ni mogoče izključiti onesnaženja s prahom ali umazanijo, zato je nujno zagotoviti skladiščenje v čistem prostoru.