Litoželezni viseči kotliček s ponevjo

Univerzalni kotliček – visokokakovosten litoželezni lonec z nogicami, ročajem za obešanje na trinožnik, pokrovom in ročajem za njegovo dvigovanje. Lonec lahko postavite v kurišče, pokrov pa uporabite kot ponev. 

• Več možnosti za pripravo okusnih jedi na prostem - posoda omogoča uporabo tako zaprtega litoželeznega kotlička kot tudi lonca ter posebej pokrova, ki je idealen kot ponev. Kotliček je opremljen z ročajem za obešanje na trinožnik. 
• Idealno kuhanje in praženje nad ognjem - kotliček z veliko prostornino (9 L) z možnostjo uporabe pokrova (3 L) kot ponve je odlična alternativa žaru v krogu družine ali prijateljev. Omogoča kuhanje okusnih in aromatičnih enolončnic ter praženje na ponvi. 
• Univerzalna zasnova - kotliček lahko postavite na nogice ali obesite na trinožnik, tako pri ognju kot tudi na kurišču. Pokrov kot ponev se odlično obnese na rešetki trinožnika. 
• Odličen material - visokokakovostno litoželezo, ki se tradicionalno odlično obnese pri pripravi jedi in je naravnost idealno za druženja na prostem. 
• Odebeljen ročaj - zagotavlja varno in udobno dvigovanje pokrova.

Izjemno uporaben in hkrati privlačen kotliček iz visokokakovostnega litoželeza – lonec z nogicami, ročajem za obešanje na trinožnik, pokrovom in ročajem za njegovo dvigovanje. Lonec lahko postavite v kurišče, pokrov pa uporabite kot ponev. Ročaj je odebeljen, kar zagotavlja udobno dvigovanje pokrova. 

Zaradi tako širokih možnosti uporabe se kotliček odlično obnese pri kuhanju in praženju na prostem – na vrtu ali na vrtni parceli, zlasti ob uporabi kurišča in trinožnika. Med taborjenjem pa vam bo omogočil pripravo okusnih enolončnic nad ognjem. 

Velika prostornina posode omogoča pripravo privlačnih družinskih obrokov in obilnih porcij za družbo prijateljev. 

Ravni pokrov kotlička lahko posujete z žerjavico, zato bo postopek kuhanja jedi ali peke kruha potekal bolj enakomerno. 

Prostornina lonca: 9 L

Prostornina pokrova: 3 L

Material: litoželezo 

Izbrane mere:

• Ø spodnji zunanji premer 29 cm
• Ø zunanji premer na vrhu lonca 37 cm
• skupna višina lonca s pokrovom 21 cm
• višina brez pokrova 14 cm

Litoželezo je tradicionalen, odličen material, zaradi katerega jedi, pripravljene na ognju, dobijo izjemen okus in aromo, hkrati pa ohranijo več za zdravje koristnih vrednosti. Da bi litoželezna posoda služila kar najbolje in čim dlje, je treba upoštevati določena pravila. 

Uporaba: 

Pred prvo uporabo je treba litoželezni kotliček žgati. V ta namen kotliček premažite z oljem, ga napolnite z vodo in postavite nad razgret ogenj; zaprite in kuhajte približno 30 minut. Nato kotliček pustite, da se ohladi, medtem pa njegove stene previdno obrišite z vročo vodo s pomočjo krpe na palici ali lesene žlice (Pozor! Kotliček bo zelo vroč!). Druga metoda žganja kotlička je, da vanj vlijete 1 L olja in ga žgate 30 minut. Med postopkom bo olje spremenilo barvo. Pozor! Pri žganju kotlička na ta način v njega ne smete dolivati dodatnega olja ali vode! Postopek žganja je treba nenehno nadzorovati in kotlička ne puščati brez nadzora, saj lahko olje izteče in se vname.

Več o metodah žganja in vzdrževanja kotličkov najdete v našem članku.

Za pravilno vzdrževanje kotliček pred in po vsaki uporabi temeljito operite in po njegovi notranji površini razporedite čajno žličko jedilnega olja. Praznega kotlička ne postavljajte nad vir toplote in ne povzročajte nenadnih temperaturnih sprememb posode. Litoželezo je zelo občutljivo na velike temperaturne razlike. 

Kotliček segrevajte postopoma – če je temperatura previsoka, bo litoželezo postalo krhko in lahko poči. Segretega litoželeza ne zalivajte z mrzlo vodo. To bo povzročilo toplotni šok in kotliček bo počil. Prav tako ne priporočamo uporabe detergentov za njegovo čiščenje – litoželezo je najbolje pomivati samo z vodo. Dovoljena je uporaba dodatka peska ali soli, ki pomagata odstraniti trdovratno umazanijo, sledove rje ali prismojene ostanke.

Pozor! Litoželezna posoda je namenjena le pripravi hrane. V njej ne shranjujte jedi!