Vinarstvo
Domači orehov liker ima regenerativne lastnosti. Ta resnično moška pijača z okoli 45 % alkohola se odlikuje s temno rjavo barvo ter prijetnim grenko-orehovim okusom. Preverite, kako v udobju doma pripraviti ta aromatičen liker, ki čudovito uravnava prebavo po obilni, rustikalni pojedini. Spoznajte naš skrivni recept in navdušite svoje bližnje z okusom popolnega domačega likerja!
Recept za orehov liker
Priprava:
Orehe narežite na majhne koščke, dodajte klinčke in cimet ter prelijte z alkoholom. Tako pripravljen napitek naj zori približno en mesec. Po tem času tekočino precedite. Odcejene orehe prelijte z medom in pustite še en mesec. Vsakih nekaj dni nastalo mešanico močno pretresite. Precejene tekočine ne zavrzite. Po 30 dneh združite sirup iz orehov s precedeno tekočino in prelijte v steklenice. Ne pozabite odcediti orehov. Sicer bo liker pregrenak.
Tako pripravljen orehovec je najboljši po 3 mesecih zorenja.
Dober tek! ...ker je domače boljše!
