Kahlua je sladek kavni liker, ki izvira iz Mehike. Vsebuje 20 % alkohola in se pogosto uporablja kot sestavina pri pripravi koktajlov Black Russian in White Russian. Vendar domači kavni liker ni na voljo samo v najbližjem baru. Brez težav ga lahko pripravite tudi v udobju doma. Vabimo vas, da si ogledate naš recept!
Recept za domači kavni liker
Priprava:
Zavri vodo, vanjo dodaj sladkor in kavo, nato pa mešaj, dokler se vse popolnoma ne raztopi. Po ohladitvi kavno-sladkorni sirup združi z alkoholom in dodaj vanilijo. Tako pripravljen liker pusti stati 4-5 tednov, da razvije ustrezne okusne lastnosti.
Vinarstvo