Vinarstvo
Ali rad/a eksperimentiraš v kuhinji in odkrivaš nove okuse? Ta recept je zate! Domača majoneza je že klasika, vendar je dovolj dodati nekaj kapljic esence viskija, da se spremeni v pravi kulinarični dragulj. Idealna za burgerje, pečena mesa ali prefinjene kanapeje, postala bo tvoja skrivna sestavina, ki bo navdušila goste. Prepričaj se, kako preprosto jo je pripraviti in dati znanim jedem povsem nov značaj.
Recept za domačo majonezo z esenco viskija
Priprava:
- V kozarcu stepaj rumenjake z gorčico, sokom in začimbami.
- Postopoma prilivaj olje in ves čas stepaj.
- Dodaj esenco z okusom viskija, po želji tudi esenco z okusom slive.
- Stepaj, dokler ne dosežeš kremaste konsistence.
Dober tek! ...ker je domače boljše!
