Sušilnik za gobe, sadje, zelenjavo in zelišča 125 W

Sušilnik za živila je izdelek, ki omogoča pripravo zdravih, hranilno bogatih sušenih sadežev, zelenjave, gob, mesa ali zelišč brez dodajanja konzervansov, soli ali sladkorjev. Spoznajte sušenje — eno najboljših metod konzerviranja živil, ki omogoča ohraniti maksimum naravnih lastnosti živil!

• Suši za zdravje! - sušilnik za sadje, zelenjavo, gobe, meso in zelišča omogoča konzerviranje živil in podaljšanje njihovega roka uporabe, brez izgube vitaminov in dragocenih mikrohranil ter dodajanja nepotrebnih konzervansov!
• 5 sit - zahvaljujoč zasnovi sušilnika, ki je sestavljena iz petih okroglih sit, lahko s tem sušilnikom naenkrat posušite večjo količino živil!
• Vgrajena grelna spirala in moč 125 W - zagotavljata topel zrak stalne temperature, ki prosto kroži znotraj naprave.
• Minimalistična zasnova - bela osnova ter prozorna sita poskrbita, da se sušilnik odlično poda tako v sodobne kot tudi v tradicionalne kuhinje, obenem pa omogoča nadzor nad procesom sušenja brez potrebe po odstranjevanju sit!​
• Sušenje skozi vse leto - s sušilnikom za živila v domači kuhinji si omogočite pripravo okusnih dodatkov k kosilom, solatam, ovsenim jedem in sladicam vse leto - izkoristite vse sezonske darove narave!

Sušenje živil je ena najpopolnejših metod konzerviranja. Topel zrak stalne temperature, ki prosto kroži znotraj naprave med grelno spiralo in posameznimi plastmi izdelkov, razporejenih na sitih, poskrbi, da so ti popolnoma razvlaženi, hkrati pa izgubijo le minimum vitaminov in hranilnih snovi. Naprava iz naše ponudbe je primerna za sušenje vseh sezonskih živil. S to metodo boste brez težav pripravili zaloge sušene zelenjave, sadja, gob, mesa ter zelišč! Sušilnik omogoča pripravo zdrave hrane vse leto brez uporabe škodljivih kemičnih snovi. V tej napravi lahko sušite tudi cvetje, zdravilne rastline in pripravljate žitne kosmiče.

Zgradba sušilnika

1. Vgrajena grelna spirala.

2. Komplet 5 sit

3. Pokrov z nastavljivimi prezračevalnimi odprtinami

4. Napajalni kabel z vtičem in stikalom

Uporaba

Pred začetkom sušenja je treba živila oprati in nato dobro osušiti.

OPOZORILO: Ne polagajte sit z živili nad grelno spiralo, če je na njih voda. Razdelite živila na manjše kose ali rezine tako, da jih lahko prosto razporedite po sitih. Čas sušenja je odvisen od debeline kosov. Če so živila na nekaterih sitih manj posušena, je med sušenjem priporočljivo sita menjati po vrsti tako, da bodo sita z manj posušenimi živili spodaj, bliže grelni spirali. Nekateri sadeži imajo naravno zaščitno plast, ki upočasni proces sušenja. V takem primeru, da skrajšate čas sušenja, priporočamo, da živila potopite v vročo vodo in jih kuhate 1-2 minuti, nato jih potopite v hladno vodo, odcedite in temeljito osušite.

Napolnjena sita z živili namestite nad grelno spiralo in pokrijte s pokrovom.

Prezračevalne odprtine v pokrovu nastavite glede na želeno stopnjo prezračevanja.

Vklopite sušilnik; naprava deluje z močjo 125 W.

Po končanem sušenju sušilnik izklopite in počakajte, da se živila ohladijo, nato jih preložite v posodo, v kateri bodo shranjena. Segret zrak, ki prehaja skozi sita, povzroča izhlapevanje vode iz sušenih živil. Čas sušenja je odvisen od vsebnosti vode v živilih in njihove razrezanosti, npr. jabolka priporočamo sušiti v rezinah, debelih največ 5 mm. Med sušenjem priporočamo občasno menjavanje položaja sit za enakomerno sušenje živil. Sušenje vodnatih izdelkov, kot so slive, grozdje ali mokre gobe, zahteva bistveno daljši čas.

NAPOTKI ZA SUŠENJE ZELENJAVE

Naziv / Priprava / Stanje po sušenju / Čas

- Jajčevec olupiti in narezati na rezine debeline 6-12 mm krhko 6-18 h

- Brokoli razdeliti na cvetove, blanširati 3-5 min krhko 6-20 h

- Brstični ohrovt prerezati na pol hrustljavo 8-30 h

- Rdeča pesa odstraniti koren in liste, predkuhati, ohladiti, narezati na rezine hrustljavo 8-26 h

- Čebula narezati na kolobarje hrustljavo 8-14 h

- Česen olupiti, narezati na okrogle rezine hrustljavo 6-16 h

- Stročji fižol narezati in kuhati, dokler ne postane steklast krhko 8-26 h

- Gobe narezati na kose, manjše sušiti cele trdo / hrustljavo 3-10 h

- Bučka narezati na rezine debeline 6 mm krhko 6-18 h

- Cvetačo razdeliti na cvetove in kuhati, dokler se ne zmehča trdo 6-16 h

- Zelje narezati na trakove debeline 3 mm, odstraniti kocen trdo 6-14 h

- Artičoka narezati na trakove debeline 3 mm krhko 5-13 h

- Korenje kuhati, dokler se ne zmehča, na drobno narezati ali narezati na rezine hrustljavo 8-14 h

- Kumaro olupiti in narezati na rezine debeline 12 mm trdo 6-18 h

- Pekoča paprika (čili) ne zahteva rezanja trdo 8-14 h

- Šampinjone narezati na rezine, manjše sušiti cele trdo 6-14 h

- Peteršilj korenino olupiti in narezati na rezine, liste razporediti po situ hrustljavo / krhko 2-10 h

- Paradižnik olupiti, narezati na koščke ali okrogle rezine trdo 8-24 h

- Rabarbaro olupiti, narezati na rezine debeline 3 mm brez vlage 8-38 h

- Zelena narezati na rezine debeline 6 mm hrustljavo 6-14 h

- Sladka paprika odstraniti semena, narezati na trakove debeline 6 mm hrustljavo 4-14 h

- Drobnjak natrgati na koščke hrustljavo 6-10 h

- Špinačo kuhati, dokler ne izgubi barve hrustljavo 6-16 h

- Krompir narezati na rezine, kuhati 8-10 min hrustljavo 8-30 h.

NAPOTKI ZA SUŠENJE SADJA

- Ananas svež olupiti in narezati na rezine ali kocke trdo 6-36 h

- Ananas iz pločevinke odcediti sok in osušiti mehko 6-36 h

- Banane olupiti, narezati na kolobarje debeline 3-4 mm hrustljavo 8-38 h

- Breskev, ko je plod delno posušen, prerezati in odstraniti koščico mehko 10-34 h

- Datlje odstraniti koščico trdo 6-26 h

- Fige narezati na rezine ali prerezati na pol trdo 6-26 h

- Hruške olupiti, narezati na rezine mehko 8-30 h

- Jabolka olupiti, odstraniti peščišče in narezati na kolobarje ali rezine mehko 8-30 h

- Marelice odstraniti koščico in narezati na rezine mehko 13-28 h

- Pomarančna lupina narezati na dolge trakove krhko 8-16 h

- Grozdje ne zahteva rezanja mehko 8-38 h

- Višnje ne zahtevajo rezanja, ko je plod delno suh, odstranite koščico trdo 8-36 h

- Brusnice ne zahtevajo rezanja mehko 6-26 h

Tehnične specifikacije:

moč: 125 W

5 sit dimenzij 23 cm x 27 cm

barva: bela

Dimenzije naprave:

širina: 25 cm

dolžina: 31 cm

višina: min. 23 cm, maks 29,5 cm

dolžina kabla: 90 cm

Dimenzije embalaže:

širina: 32 cm

globina: 28 cm

višina: 25 cm