Dama 5 L z zamaškom in vodoravno fermentacijsko cevko je komplet, ki ga boste cenili pri pripravi domačih vin, medeni vin (medice), cidrov ali piv, pa tudi močnejših pijač. Dama, torej steklenica, ki jo pogosto imenujejo tudi damižana, je opremljena s prilegajočim se gumijastim zamaškom 28/26 mm in izjemno praktično vodoravno fermentacijsko cevko. Takšna rešitev je połączenie profesionalizmu z udobjem priprave pijač in optimalno izrabo prostora. Naš najnovejši predlog je univerzalen in praktičen komplet – po končani fermentaciji boste končni napitek zaščitili s posebnim navojnim pokrovčkom.
Inovativna vodoravna cevka je zasnovana in izdelana pri Browinu.
Od zdaj naprej, ko pripravljate svoje vino, cider, medico ali drugo, močnejšo pijačo, vam ni treba razmišljati o izbiri ustreznega zamaška in fermentacijske cevke – vse to prejmete v tem kompletu. Hkrati vam bo ta komplet pomagal preprečiti težave s prostorom, ki jih lahko povzroča nad damižano štrleča, navpično nameščena fermentacijska cevka. Zdaj boste za svojo zmes za fermentacijo lažje našli prostor, npr. med policami regala v shrambi. Damižana s prostornino 5 L in vodoravna cevka sta zelo udoben, praktičen način za optimalno izrabo prostora, zlasti v majhnih prostorih.
Ta prebrisan komplet združuje visoko kakovost materialov, iz katerih so izdelani posamezni elementi, z elegantno obliko Dame in vodoravne fermentacijske cevke. Skupaj z Damo prejmete snemljivo, plastično, rumeno košarico, ki ščiti damižano pred razbitjem ter izolira steklenico od podlage. Ob pravilni uporabi vam bodo ti izdelki služili leta.
Inovativna zasnova fermentacijske cevke omogoča vodoravno montažo in prihranek prostora. Cevka omogoča izhajanje ogljikovega dioksida med fermentacijo in varuje zmes za fermentacijo pred mušicami ter drugim mrčesom. Cevka je izdelana iz visokokakovostnega, trpežnega materiala, zato je varna za uporabo – ni nevarnosti, da bi se razbila in vas urezala v roke. Širok lijakasti zgornji del olajša dolivanje vode za čas fermentacije. Premik vodnega stolpca vam omogoča opazovanje spreminjajoče se intenzivnosti procesa fermentacije. Voda naravno izhlapeva, zato ne pozabite dopolnjevati njenega nivoja v cevki. Če nivoja vode v cevki ne morete redno nadzorovati, jo lahko napolnite z manj hlapno, oljnato tekočino.
Nujen element kompleta je prilegajoč se, za odprtino damižane primeren atestiran gumijasti zamašek z odprtinico, v katero je mogoče namestiti fermentacijsko cevko. Priporočamo, da zamašek pred uporabo temeljito operete s toplo vodo in detergentom za pomivanje posode, nato pa ga dobro posušite.
Mere zamaška: ∅ zgornji 28 mm, ∅ spodnji 26 mm
Pri uporabi damižane ne izpostavljajte stekla prehudim toplotnim šokom, saj lahko prevelika temperaturna razlika povzroči poškodbe. Priporočeno je pomivanje stekla v mlačni vodi z dodatkom npr. kalijevega metabisulfita ali Oxi Turbo.
Vsebina kompleta: