Damižone so namenjene tako za fermentacijo vin, piv in medenih vin (medic) kot tudi za shranjevanje že pripravljenih pijač. Priročen ročaj olajša pretakanje tekočine iz damižone. Osnova damižone je zaščitena z elegantnim opletom.
Tehnični podatki:
Ø notranji premer 2,5 cm.
Prostornina damižone 5 L ± 5%.
Višina z zapiralom 35,2 cm.
Zamaški, primerni za damižono prostornine 5 L:
- gumijast zamašek z odprtino Ø 28/26 (647028)
- zamašek iz plute Ø 30/25 (652500)
- kapica Ø 45 (647245)
- navojni zamašek za damižono 5,3,2 L (641000).
Značilnosti:
Steklo, iz katerega so izdelane damižone, ima vse certifikate, ki dovoljujejo stik z živili, ki vsebujejo alkohol. To je termično nekaljeno steklo.
Uporaba:
Stekla ne smete izpostavljati prehitrim toplotnim šokom, saj lahko prevelika razlika temperatur povzroči poškodbe. Priporočeno je pranje stekla v mlačni vodi z dodatkom razkužil, npr. kalijevega metabisulfita ali Oxi Turbo.
Zaradi velikih napetosti, ki nastajajo med burno fermentacijo, je v tem obdobju priporočljivo damižono zapreti z manj tesnim vatnim čepom, kar preprečuje morebitno pokanje stekla.
Opozorilo:
Prostornina damižone 5 L ± 8%.
Cena velja za 1 kos.
Izdelek se pošilja naključno.