Mesnopredelava
Vinarstvo
Destilacija alkohola
Dom in vrt
Potrebujete izdelek, ki je idealen za stabilizacijo vin, sokov in sadnih moštov ter za izpiranje vinske ali pivovarske opreme? To 10 g pakiranje kalijevega metabisulfita bo odlična izbira!Za izpiranje vinske in pivovarske opreme - zagotavlja idealno čistost opreme, uporabljene med fermentacijo.Za s... več >
Potrebujete izdelek, ki je idealen za stabilizacijo vin, sokov in sadnih moštov ter za izpiranje vinske ali pivovarske opreme? To 10 g pakiranje kalijevega metabisulfita bo odlična izbira!
Kalijev metabisulfit je sredstvo, ki se pogosto uporablja v vinski in pivovarski industriji. Preprečuje razvoj neželene mikroflore v fermentirajočih moštih. Kalijev metabisulfit ščiti vinske nastavke pred okužbo in odpravlja prisotnost t. i. divjih kvasovk.
Pri uporabi v gotovih vinih ustavi fermentacijo, stabilizira barvo in bistrino.
Kalijev metabisulfit je tudi odlično razkuževalno sredstvo, namenjeno izpiranju vinske, pivovarske ali žganjarske opreme. Z izbiro tega izdelka prejmete 10 g pakiranje, ki zadostuje za stabilizacijo npr. 100 L mošta ali vina oziroma za pripravo 2 L vode za izpiranje opreme.
Način uporabe:
Glede na namen uporabe sredstva:
1. za stabilizacijo mošta: 1 g na 10 L mošta. Ustrezno količino raztopite v 50-100 ml vode, nato dodajte v nastavek in temeljito premešajte.
2. za stabilizacijo vina pred stekleničenjem: 1g na 10 L vina. Ustrezno količino raztopite v 50-100 ml vode, nato dodajte v nastavek in temeljito premešajte.
3. za izpiranje opreme: 10 g na 2 L vode. S tako pripravljeno raztopino izpirajte balone, fermentacijske posode, steklenice, stiskalnice, sode, predhodno očiščene z detergenti in splaknjene z vodo. Po izpiranju s kalijevim metabisulfitom ne izpirajte ponovno z vodo.
Raztopina kalijevega metabisulfita ni obstojna, zato jo pripravite tik pred uporabo. Po izpiranju raztopine ni mogoče ponovno uporabiti. Zaradi značilnega, ostrega žveplovega vonja priporočamo uporabo izdelka izključno v dobro prezračenih prostorih.
Sestavine: kalijev metabisulfit
Dimenzije:
Spodnje dimenzije se nanašajo na embalažo.