Mesnopredelava
Vinarstvo
Destilacija alkohola
Dom in vrt
Aromatic Bayanus Multicomplex je mešanica plemenitih vinskih kvasovk vrst bayanus in cerevisiae ter skrbno izbranih hranil, vitaminov in pektolitičnih encimov, s katero boste na preprost način pripravili vsako vrsto vina z izrazito aromo.Za vsa sadna vina in fermentacijo v drozgi -to je izdelek, nam... več >
Aromatic Bayanus Multicomplex je mešanica plemenitih vinskih kvasovk vrst bayanus in cerevisiae ter skrbno izbranih hranil, vitaminov in pektolitičnih encimov, s katero boste na preprost način pripravili vsako vrsto vina z izrazito aromo.
Absolutni hit za vsakega vinarja! Aromatic Bayanus Multicomplex, kot samo ime pove, je celovita mešanica za pripravo polno aromatičnih domačih vin iz najljubšega sadja.
Zaradi bogate sestave je mešanica primerna tudi za fermentacijo v drozgi.
Uporaba Aromatic Bayanus Multicomplex je zelo preprosta! Ni vam treba razmišljati, katero hranilo bo najboljše za vaše vino. Izbrali smo ga namesto vas. Dovolj je uporabiti eno vrečico. Vse, kar potrebujete za fermentacijo, je v pakiranju.
Kvasovke S. bayanus in cerevisiae zagotavljajo hitro fermentacijo ter čudovit buket vina. Mineralna hranila so vir dušika in fosforja, ki sta nujna za rast in pravilno fermentacijo vinskih kvasovk, vitamin B1 pa deluje kot aktivator fermentacije in ugodno vpliva na okus ter aromo vina.
Pektoencim razgrajuje pektine, ki so prisotni v sadju, zato se iz njih lažje sprošča sok in podpira poznejši postopek bistrenja.
Z našo mešanico boste pripravili do 50 L vina iz izbranega sadja. Zahvaljujoč kvasovkam, odpornim na visoke koncentracije alkohola, lahko v domačem napitku dosežete celo do 18% alkohola.
Način uporabe:
Pripravite nastavek za vino po izbranem receptu. Vsebino vrečice posujte po površini 50 L mošta s temperaturo 25-30°C. Pustite pol ure, nato dobro premešajte. Fermentirajte pri temperaturi 14-30°C.
Sestavine: vinske kvasovke: Saccharomyces bayanus (17,5%), Saccharomyces cerevisiae, amonijev fosfat (V), pektolitični encim 1,3% (saharoza, pektinaza [maltodekstrin, poligalakturonaza, voda, uravnalec kislosti: natrijev citrat, citronska kislina), tiamin hidroklorid (vitamin B1).
Pozor!
embalažo porabite v celoti za en nastavek.
Alkohol: 18%
Za: 50 L
Neto masa: 40 g