MODULARNI DESTILATOR CONVEX 18L-OSNOVNI

Naš modularni destilator Browin v osnovni izvedbi convex je nov, izboljšan komplet z izbočenim pokrovom posode. 

Ta komplet je dobesedni basic, ki ga lahko poljubno nadgrajujete.

• Enostaven za uporabo - osnovni komplet modularnega destilatorja convex je najboljša oprema tudi za začetnike, navdušene nad destilacijo.
• Absolutni must-have v vsakem domu - destilator je naprava s vsestransko uporabo, med drugim za proizvodnjo destilirane vode, široke palete alkoholov ter eteričnih olj.
• V kompletu večnamenski lonec 18 L - posodo lahko uporabite ne le pri procesu destilacije, temveč tudi za standardno kuhanje večje porcije hrane ali za kuhanje pivine oziroma prekuhavanje velikih kozarcev za vlaganje.
• Za vse tipe drozg in fermentacijskih osnov - univerzalen za destilacijo, izvedeno na osnovah iz različnih surovin.
• Za nadgradnjo - osnovni komplet za destilacijo convex lahko poljubno nadgrajujete, tudi do naprednih modelov tipa Aabratek.

Modularni destilacijski sistem je bil ustvarjen, da zadovolji potrebe najzahtevnejših strank. Zaradi uporabe standardiziranih povezav ter inovativnih elementov sistema je mogoče na njihovi osnovi konfigurirati različne vrste destilatorjev.

Osnovni komplet za začetnike z možnostjo nadgradnje.

Komplet vsebuje:

• Posoda - izdelana iz nerjavnega jekla.

Konstrukcijske značilnosti:

• prostornina - 18 L
• 2 ročaja za prenašanje
• 5 zaskočniH sponk
• v steni posode odprtina za sondo termometra
• togi kupolasti pokrov z odprtino za montažo kolone
• dno prilagojeno za plinske, električne in keramične kuhalne plošče.

Nova, stožčasta oblika pokrova posode omogoča morebitno penjenje fermentacijske osnove ali drozge brez tveganja onesnaženja kolone in njenega polnila. Oblika kupole dodatno povečuje stabilnost celotne kolone, tudi pri visokih destilatorjih, kar se odraža tudi v večji stabilnosti celotnega procesa destilacije. Nova oblika pokrova je navdihnjena s klasičnimi alembiki "labodji vrat", kar je prijeten za oko detajl.

Sprememba mesta odprtine za termometer v posodi daje večji nadzor nad temperaturo segrevane snovi v loncu – to je pomembno ne le pri destilaciji, temveč tudi med drozganjem žit, pasterizacijo ali celo pri pogrevanju jedi.

• Modul destilatorja - Spojnik kolone 250 mm - izdelan iz nerjavnega jekla.

Spojnik lahko opravlja funkcijo katalitskega filtra, saj omogoča uporabo polnila, ki poveča čistost dobljenega destilata. Najboljši učinek dosežete z uporabo bakrenih prizmatičnih vzmeti. Baker adsorbira (veže nase) hlapne žveplove spojine, ki destilatom dajejo žveplovodikov vonj po pokvarjenih jajcih in negativno vplivajo na njihov okus. V spojniku je prostora za približno 450 ml polnila, ki ga je mogoče dokupiti ločeno.

Konstrukcijske značilnosti:

• višina modula 250 mm
• zunanji premer cevi modula - 48 mm
• spojnik zaključen z vijčnimi priključki
• možnost uporabe polnila

• Modul destilatorja - Glava s spiralnim hladilnikom - izdelana iz nerjavnega jekla.

Hladilnik, nameščen na vrhu destilacijske kolone, poveča površino za izmenjavo toplote. Uporaba natančnega ventila za uravnavanje pretoka hladilne vode omogoča hitrejše hlajenje in manjšo porabo vode med postopkom.

Glava, nameščena v preprostem sistemu pot-still, zagotavlja pridobivanje izvrstnih pijač, tudi okusnih, sadnih in žitnih.

Konstrukcijske značilnosti:

• višina hladilnega dela 280 mm
• zunanji premer cevi - 48 mm
• priključek za vodo - navojna mufa 1/8" za priključek/ventil za cevke
• priključek za elektronski termometer

V opremi kompleta se dodatno nahajajo:

• dva elektronska termometra, nameščena v okvirju. Omogočata neposreden in stalen nadzor procesa.
• PVC cevka 5 m - za priklop vode, opremljena z vrtnim hitrim priključkom za enostavno povezavo s pipo.
• silikonska cevka 1 m - za odvzem destilata, varna za stik z alkoholom.
• krogelni ventil 1/8 palca 
• ravni navojni priključek
• tesnila - 2 kosa
• komplet montažnih vijakov in matic - 8 kosov
• polietilenska izolacija kolone
• teflonski trak
• navodila za uporabo

Za dokup priporočamo:

• nerjavne podpore za polnilo
• prizmatične vzmeti
• alkoholometer 
• destilacijski papagaj

Višina kompleta brez termometra: pribl. 92,5 cm

Poraba hladilne vode: pribl. 22 L na 1 h

Čas destilacije: pribl. 1 L na 1 h