Naš modularni destilator Browin v osnovni različici ima nov, izboljšan komplet z izbočenim pokrovom posode.
To je resnično osnovni komplet, ki ga lahko poljubno nadgrajujete.
- Preprost za uporabo – osnovni komplet modularnega destilatorja je odlična oprema tudi za začetnike, ki jih zanima destilacija.
- Nepogrešljiv v vsakem domu – destilator je vsestranska naprava, primerna med drugim za pridobivanje destilirane vode, različnih alkoholnih pijač in eteričnih olj.
- Večnamenski lonec prostornine 18 L – lonec lahko uporabljate ne le pri destilaciji, temveč tudi za običajno kuhanje večje količine hrane, kuhanje pivine ali pripravo večjih količin ozimnice.
- Za vse vrste drozg in prevretkov – primeren je za destilacijo prevretkov iz različnih surovin.
- Pripravljen na nadgradnjo – osnovni komplet za destilacijo lahko poljubno nadgrajujete, tudi do naprednih modelov tipa Aabratek.
Modularni destilacijski sistem je bil zasnovan za potrebe najzahtevnejših uporabnikov. Standardizirani priključki in inovativni sestavni deli sistema omogočajo sestavo različnih vrst destilatorjev.
Osnovni komplet za začetnike z možnostjo nadgradnje.
Komplet vsebuje:
• Lonec – izdelan iz nerjavnega jekla.
Konstrukcijske lastnosti:
- prostornina – 18 L
- 2 ročaja za prenašanje
- 5 zaskočnih sponk
- odprtina za sondo termometra v steni lonca
- tog kupolasti pokrov z odprtino za namestitev kolone
- dno, primerno za plinske, električne in steklokeramične kuhalne plošče.
Nova stožčasta oblika pokrova lonca omogoča morebitno penjenje prevretka ali drozge brez nevarnosti onesnaženja kolone in polnila v njej. Kupolasta oblika poleg tega poveča stabilnost celotne kolone, tudi pri visokih destilatorjih, kar pripomore tudi k večji stabilnosti celotnega postopka destilacije. Nova oblika pokrova je zasnovana po vzoru klasičnih alembikov z »labodjim vratom«, kar predstavlja prijeten vizualni detajl.
Premestitev odprtine za termometer v loncu omogoča boljši nadzor nad temperaturo snovi, ki se segreva v loncu. To ni pomembno le pri destilaciji, temveč tudi pri drozganju žita, pasterizaciji ali celo segrevanju jedi.
• Modul destilatorja – povezovalni element kolone 250 mm – izdelan iz nerjavnega jekla.
Povezovalni element lahko deluje kot katalitični filter, saj omogoča uporabo polnila, ki poveča čistost pridobljenega destilata. Najboljši učinek dosežete z uporabo bakrenih prizmatičnih vzmeti. Baker adsorbira oziroma veže hlapne žveplove spojine, ki destilatom dajejo vonj po vodikovem sulfidu in gnilih jajcih ter negativno vplivajo na njihov okus. V povezovalni element lahko namestite približno 450 ml polnila, ki ga lahko kupite ločeno.
Konstrukcijske lastnosti:
- višina modula 250 mm
- zunanji premer cevi modula – 48 mm
- povezovalni element je zaključen z vijačnimi priključki
- možnost uporabe polnila
• Modul destilatorja – glava s spiralnim hladilnikom – izdelana iz nerjavnega jekla.
Hladilnik, nameščen na vrhu destilacijske kolone, poveča površino za izmenjavo toplote. Natančen ventil za uravnavanje pretoka hladilne vode omogoča hitrejše hlajenje in manjšo porabo vode med postopkom.
Glava, nameščena v preprostem kotlovnem sistemu, omogoča pridobivanje odličnih žganih pijač, tudi aromatiziranih, sadnih in žitnih.
Konstrukcijske lastnosti:
- višina hladilnega dela 280 mm
- zunanji premer cevi – 48 mm
- priključek za vodo – navojna puša 1/8" za priključek/ventil za cevke
- odprtina za elektronski termometer
Komplet dodatno vsebuje:
- dva elektronska termometra, nameščena v okvirju. Omogočata neposreden in neprekinjen nadzor nad postopkom.
- 5-metrsko igelitno cev za priključitev vode, opremljeno z vrtno hitro spojko za preprosto priključitev na pipo.
- 1-metrsko silikonsko cev za odvajanje destilata, varno za stik z alkoholom.
- krogelni ventil 1/8"
- ravni navojni priključek
- tesnili – 2 kosa
- komplet pritrdilnih vijakov in matic – 8 kosov
- polietilenska izolacija kolone
- teflonski trak
- navodila za uporabo
Priporočamo dokup:
- nerjavnih opor za polnilo
- prizmatičnih vzmeti
- alkoholometra
- destilacijske papige
Višina kompleta brez termometra: približno 92,5 cm
Poraba hladilne vode: približno 22 L na uro
Čas destilacije: približno 1 L na 1 uro