Velika litoželezna žar ponev je idealna alternativa klasičnemu žaru in izviren dekorativni element vrta. S to ponevjo boste pripravili okusne jedi in ustvarili edinstveno vzdušje uživanja obrokov na prostem. Dva kompleta nog različnih višin ter odprtine za obešanje vam omogočajo uporabo ponve na različne načine, glede na možnosti in potrebe.
Ponev je izdelana iz visokokakovostnega litoželeza in se ponaša z velikim premerom (44 cm), kar bodo cenili predvsem navdušenci nad pečenjem na žaru v družbi prijateljev in družinskim druženjem na prostem. Izjemno uporabna rešitev so privijačljive litoželezne noge – dva kompleta različnih višin (20 in 44 cm), pa tudi tri odprtine, namenjene obešanju ponve na verige trinožnika. Te možnosti vam omogočajo uporabo ponve na dva načina. Ponev lahko postavite neposredno nad taborniški ogenj ali ogenj v kurišču – na nižji ali višji višini (odvisno od uporabljenega kompleta nog). Lahko jo tudi obesite nad ognjem z uporabo trinožnika. Izberite svojo najljubšo možnost ali preizkusite obe! Dva integrirana litoželezna ročaja olajšata prenašanje ponve.
Ta univerzalna ponev je odličen način za privlačno druženje na vrtu, na parceli ali na pikniku. Posoda bo tudi odlično, izvirno darilo za vsakogar, ki je doslej uporabljal le tradicionalni, klasični žar.
Ker je izdelek izdelan iz oljenega litoželeza, ima dragocene lastnosti t. i. predhodno žganih posod, ki so bile ogrevane z namenom čim boljše zaščite litoželeza in priprave na uporabo pri visokih temperaturah. Ta postopek poudari tudi zaželene lastnosti litoželeza, zaradi katerih lahko dosežete vrhunske kulinarične rezultate.
Pozor! Upoštevajte navodila za uporabo izdelka ter njegova čiščenja, vzdrževanja in shranjevanja, navedena v priročniku znotraj embalaže.
Ne pozabite: čim pogosteje je litoželezna posoda pravilno uporabljena in oljena, tem bolj to ugodno vpliva na njeno trajnost in tem lažje je doseči optimalne rezultate pripravljenih jedi.
Varnostna pravila
Pri uporabi ponve dosledno upoštevajte varnostna pravila, vključno s požarno varnostjo. Litoželezo se močno segreje in dolgo ohranja visoko temperaturo, zato se, da bi se izognili opeklinam, ne dotikajte površine posode. Priporočljiva je uporaba zaščitnih rokavic za žar. Vročo ponev zaščitite pred dostopom otrok in hišnih ljubljenčkov.
Pred prvo uporabo
Ponev umijte s toplo tekočo vodo brez detergentov, nato jo temeljito osušite in z zunanje strani premažite z dobro kakovostnim jedilnim oljem. Tako pripravljeno ponev žgajte, najbolje nad ognjem v kurišču ali nad taborniškim ognjem. Ko ogenj ugasne in se ponev ohladi, odstranite odvečno maščobo in jo odložite na suho mesto. Lahko jo postavite tudi v hladen pečico, nastavite temperaturo na 150–170°C in žgajte 60 minut po dosegu nastavljene temperature. Po odstranitvi iz pečice, ko se ponev ohladi, ravnajte enako kot pri prvi možnosti žganja. Ne pozabite, da proces ves čas nadzorujete in posode ne puščajte brez nadzora.
Litoželezo je zelo občutljivo na velike temperaturne razlike. Med uporabo ponve ne spreminjajte temperature posode preveč sunkovito; segrevanje naj poteka postopoma. Segretega litoželeza ne smete zalivati z mrzlo vodo, saj to lahko povzroči razpoko ponve.
Čiščenje in vzdrževanje
Pozor! Litoželezna ponev je namenjena le pripravi hrane in na njej ne smete shranjevati pripravljenih jedi.
Po vsaki uporabi, ko se ponev popolnoma ohladi, jo izpraznite in operite samo z vodo, brez uporabe detergentov. Dovoljen je dodatek peska ali soli, kar bo pomagalo odstraniti zahtevnejše nečistoče, sledi rje ali zažganine. Po pranju ponev temeljito osušite in zaščitite tako, da nanesete tanek sloj olja. Posodo shranjujte v suhem prostoru.
Mere:
2 kompleta litoželeznih nog: