Komplet dragON za prekajevalnico - moduli IQ z Wi-Fi in generator dima JET 1 LONG

Komplet dragON za posodobitev prekajevalnice - stavite na sodobno in udobno prekajevanje!

Spremenite svojo tradicionalno prekajevalnico v sodobno, popolnoma avtomatizirano električno napravo in odkrijte, kako preprosta je lahko priprava aromatičnih prekajenin. Pridobite popoln nadzor nad celotnim postopkom, brez stalnega nadzorovanja žerjavice in skrbi zaradi nepredvidljivih sprememb temperature.

Zakaj izbrati ta komplet dragON?

• Udobno upravljanje prek aplikacije ali neposredno z upravljalne plošče - upravljajte temperaturo, čas prekajevanja in prisilno kroženje zraka od koder koli z uporabo aplikacije Browin Control (Android/iOS) ali ročnih nastavitev na upravljalni plošči.
• Univerzalnost in združljivost - komplet ustreza lesenim, jeklenim in celo zidanim prekajevalnicam. Brez težav ga namestite v modele s stenami debeline od 1,5 do 15 cm, brez potrebe po nakupu nove prekajevalnice!
• Širok nabor možnosti - hladno, toplo ali vroče prekajevanje, zapekanje ter izsuševanje - s tem kompletom boste vsak toplotni postopek izvedli preprosto.
• Profesionalni rezultati - vgrajeno prisilno kroženje zraka omogoča enakomerno porazdelitev toplote, kar pomeni krajši čas prekajevanja ter ponovljive, popolne rezultate.
• Enostavna montaža - po navodilih boste module kompleta hitro, v nekaj preprostih korakih namestili (in po potrebi tudi odstranili).
• Varnost in prihranek - poseben krmilnik s termostatom samodejno prekine napajanje ob prekoračitvi 110°C. Z vlaganjem v posodobitev svoje prekajevalnice izberete nižje stroške kot pri nakupu nove, zato dejansko prihranite.

Generator dima JET 1 LONG - sodobna podpora pri prekajevanju (patent Browin):

• Podaljšana šoba - omogoča uporabo generatorja v prekajevalnicah z debelejšimi stenami, optimizira doziranje dima in zagotavlja varčno porabo lesnih sekancev.
• Velik valj - kapaciteta 450 g omogoča dolgo prekajevanje brez potrebe po pogostem dopolnjevanju sekancev.
• Črpalka z nastavitvijo - možnost prilagoditve količine dima glede na vrsto in velikost porcij prekajenih izdelkov.
• Enostavna montaža in čiščenje - generator namestite v nekaj trenutkih, po prekajevanju pa ga zlahka očistite, da bo pripravljen za naslednjo uporabo.

Kaj je v kompletu?

1. Krmilni modul Wi-Fi - pridobite dostop do vseh funkcij prek aplikacije.
2. Grelni modul s prisilnim kroženjem zraka - zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote.
3. Modul termike in termoparov - omogoča natančen odčitek in nadzor temperature.
4. Generator dima JET 1 LONG - inovativni vir dima z impresivno zmogljivostjo.

Načini uporabe prekajevalnice – popolna svoboda izbire:

• Izsuševanje: ~60°C
• Hladno prekajevanje: 16-25°C
• Toplo prekajevanje: 30-55°C
• Vroče prekajevanje: 55-65°C
• Zapekanje: 70-85°C

Zaradi širokega temperaturnega razpona boste zlahka prilagodili postopek vsaki vrsti mesa, rib ali sirov.

Čas prekajevanja: min. 2,5 h, maks. 5 h - odvisno od vrste izbranih lesnih sekancev.

Najboljše rezultate boste dosegli z lesnimi sekanci granulacije 8-12 mm.

Varnost in obratovanje

• Postavite prekajevalnico s moduli pod streho in jo priključite v ozemljeno vtičnico.
• Uporabljajte izključno suhe lesne sekance (vlažnost največ 11%).
• Redno čistite termopar, termično varovalko in ostale elemente v skladu z našimi priporočili v navodilih.

Tehnični podatki

• Napetost: 230 V, 50 Hz
• Moč: 1500 W
• Zaščita: 10A / KSD301 - 110°C
• Stopnja zaščite: IP31

Poljski izdelek.

Posodobite svojo prekajevalnico in dvignite kulinarična doživetja na višjo raven. Izberite komplet dragON in se prepričajte, kako preprosto je lahko prekajevanje v profesionalnem slogu! Z inovativnimi rešitvami boste pridobili ne le globok okus in aromo prekajenih izdelkov, temveč tudi popolno svobodo in užitek pri vsaki pripravljeni jedi.

Naročite še danes in uživajte v udobju ter popolnih rezultatih!

Povezava do politike zasebnosti PL