Ali pripravljate domača vina in sokove? Želite profesionalno, a na preprost način stiskati sok iz sadja? Iščete praktično napravo, ki vam bo omogočila udobno pridobivanje soka iz sadja, nabranega na vrtu? Ta ročna okvirna preša bo izpolnila vaša pričakovanja. Zlahka jo boste sestavili in cenili njeno visoko kakovost. Izkoristite možnosti, ki jih ponuja ta preprosta, a zelo funkcionalna konstrukcija, ki vam bo služila leta.
Preša je namenjena stiskanju soka iz izkoščičenega in zdrobljenega sadja, ki je bilo obdelano z encimskim pripravkom Pektoenzym, fermentirano v drozgi ali macerirano v nalivki. Navedeni postopki zrahljajo strukturo sadja in ga zmehčajo, kar olajša iztiskanje soka. Preše ne uporabljajte za trdo sveže sadje – jabolka, hruške ali koščičasto sadje, ki ni bilo predhodno obdelano, kot je navedeno zgoraj. Nepravilna uporaba lahko povzroči poškodbe preše.
Zaščitni pokrov koša proti škropljenju, izdelan iz elastičnega, prozornega materiala, tesno objame koš preše in preprečuje škropljenje soka med stiskanjem drozge. Pokrov zlahka namestite na zunanjo stran koša, kar vam omogoča, da celoten postopek izvajate čisto in zmanjšate izgube pridobljenega soka.
Prešo sestavite v skladu s priloženimi slikovnimi navodili.
Ustrezno pripravljeno sadno drozgo namestite v filtrirno vrečo, robove vreče zavihajte navznoter v ohišje, pod iztočno odprtino preše postavite posodo in začnite stiskati. Bat privijajte, dokler ne začne teči tekočina. Ko tekočina preneha teči, ponovno nadaljujte s stiskanjem. Postopek ponavljajte, dokler sadja popolnoma ne iztisnete, vendar bata ne stiskajte na silo. Iztisnjeno sadje odstranite iz vreče in jo dobro sperite. Če se med delom očesa vreče zamašijo, jo vzemite ven, vsebino ročno premečkajte, vrečo znova vstavite in nadaljujte s stiskanjem.
Vzdrževanje
Leseno notranjost ohišja ter mesta stikov vijakov z maticami in z batom pred vsakim stiskanjem in po pranju preše tanko namažite z jedilnim oljem. Pobarvane dele obrišite do suhega.
Prešo shranjujte pod zračnim pokrivalom v suhem prostoru.
Pred uporabo preše se natančno seznanite z navodili za uporabo in v njih navedenimi splošnimi varnostnimi pravili.
Mere koša:
Materiali, iz katerih je izdelana preša: