Damižone so namenjene tako za fermentacijo vin, piv, medovine, kot tudi za shranjevanje že pripravljenih pijač. Priročni ročaj olajša prelivanje tekočine iz damižone.
Tehnični podatki:
- Ø notranji 2,5 cm
- prostornina damižone 3 L ± 5%
- višina damižone s pokrovčkom 28,8 cm
Zapirala, primerna za 3‑litrsko damižono:
- gumijasti zamašek fi 28/26 mm z odprtino za fermentacijsko cevko - 647028
- gumijasti zamašek fi 43 mm z zapiralom in odprtino za fermentacijsko cevko, ki ga je mogoče namestiti na grlo - 647343
- zamašek iz plute, npr. fi 30/25 mm - 652500
- plastični navojni pokrovčki - 641000
Značilnosti:
Steklo, iz katerega so izdelane damižone, ima vse certifikate, ki dovoljujejo stik z živili, ki vsebujejo alkohol. Gre za termično nekaljeno steklo.
Uporaba:
Stekla ne smemo izpostavljati prehitrim temperaturnim šokom, saj lahko prevelika razlika v temperaturi povzroči njegovo poškodbo. Priporočeno je pomivanje stekla v mlačni vodi z dodatkom razkužil, npr. kalijevega metabisulfita.
Opomba:
Cena velja za 1 kos.
