Odkrij hrastov aromat tekočega dima – globok, intenziven in eleganten dimni vonj, ki bo tvoje recepte popeljal v prefinjen svet okusov. Idealna izbira za ljubitelje klasičnega prekajevanja.


Zakaj uporabljati tekoči dim z aromo hrasta?


  • 🌳 Hrastov aromat – topel, izrazito dimni vonj z jasnimi notami hrastovega lesa, ki tvojim jedem doda globino in izrazit karakter.
  • 🛠️ Tradicionalna osnova, sodobna raba – aromo uporabiš za učinek dimljenja kot iz klasične dimnice, brez kurjenja lesa, dolgih priprav in brez posebne opreme.
  • 🍗 Vsestranska uporaba – hrastov aromat je odličen za meso, perutnino, ribe, sire ter jedi z žara.
  • 🍷 Poudari karakter jedi – značilne hrastove note se odlično ujemajo z intenzivnimi okusi, kot so BBQ, dušena rebrca, pečena mesa in siri.
  • 🍲 Idealen za juhe – super dodatek k juham, kot so grahova, fižolova, zeljna, golaževa, jota ali ričet, pa tudi h kremnim juham. Zagotovi globok, dimljen okus tudi brez dodane prekajene mesnine.
  • 🧑‍🍳 Preprost za uporabo – dodaj ga v marinado, juho ali nadev ali pa ga nanesi neposredno na izdelek pred toplotno obdelavo.


Cenil boš njegovo učinkovitost – 1 steklenička 40 ml zadošča kar za 3 kg mesa.


Izdelek ni namenjen neposrednemu uživanju.


Način uporabe:

Pred uporabo pretresi.

  1. Za soljenje v slanici: 25 ml arome na 1 L marinade ali slanice.
  2. Za juhe in omake: 15-25 ml na 1 L.
  3. Direktno na izdelek: z uporabo čopiča nanesi aromo neposredno na meso ali ribe pred peko, cvrtjem ali pečenjem na žaru (brez redčenja).
  4. Za izdelavo klobas: 6-10 ml na 1 kg nadeva.


Sestavine: voda, aroma, hrastova aroma 4,3 %, barvila (karamela, izvleček paprike).

Neto količina: 40 ml


Pogoji shranjevanja:

Hrani tesno zaprto, stran od sončne svetlobe, pri sobni temperaturi. Po odprtju porabi v 30 dneh.


Dim lahko pripraviš na več načinov! Tekoči dim je hiter in preprost način, da dobiš učinek dimljenja brez dimnice – preizkusi!


Varnost in skladnost s predpisi

Aroma tekočega dima je varna za uporabo in v celoti skladna z veljavnimi predpisi Evropske unije o aromatičnih snoveh.

Izdelek ne vsebuje snovi, ki so umaknjene ali prepovedane na podlagi:

  • Uredbe Komisije (EU) 2024/234, ki spreminja Prilogo I k Uredbi (ES) št. 1334/2008,
  • Uredbe Komisije (EU) 2024/2067, ki spreminja Uredbo (EU) št. 1321/2013 glede snovi za aromatiziranje z dimom.

Sestava arome izpolnjuje vse veljavne zakonske zahteve, skladnost pa je potrjena na podlagi aktualne dokumentacije in informacij dobaviteljev surovin.

Skrbimo za kakovost, preglednost in varnost naših izdelkov – zato lahko aromo dima uporabljaš z vsem zaupanjem, skladno z njenim namenom.